むらじいさんがイサザを持ってきました

能登地方でとれる春の陣「いさざ」です。イサザの踊り食いは絶品卵とじはこれまた懐かしいお味子供の頃、日が暮れるまで輪島川でイサザを夢中になってざるでつかまえていた時を、しみじみ思い浮かべました。