まるごとキャベツスープ

今年は暖冬だと思っていたけれど、急に
寒くなっちゃいましたね…
我が家もあったかスープの出番が増えました


キャベツをまるごと1/４～くし切りにして
圧力鍋に敷き詰めます。あとはお好きな野菜と。
そのままでも美味しいですが、仕上げにジャガイモをすりおろし
とろみをつけると、また美味しい！

小さな子でもたくさん野菜が食べれるので
我が家では、野菜が足りないかな～というときに
圧力鍋いっぱいに作って、どんどんおかわり＾＾

お肉が入るときは、にんにくをきかせてトマトベースで作ります。





センター試験ですね
みんなガンバ～ (^-^)/フレーフレー
via SnapDish レシピ料理ひらめく