修了証

６月から通っていた研修がやっと終了。
はあぁ～～やっと終わった。（もういかなくて済む～）
最終日の今日は、修了証をいただいてきました。

とにかく研修三昧の日々。
仕事も夏休みながら、何度か研修が。
保護者会の役員の仕事として、保護者研修なんかにも出席。
いっぱいお話を聞いたな～～。


どさくさにまぎれて、最近作ったものを。
↑これは、初めて焼いてみたベーグル。コーヒーチョコ。
ベーグルのちゃんとした作り方も知らず・・・だったので
ちょっと茹ですぎたかな？
感想を聞いたら、旦那さまが「うん、ベーグルっぽいよ！」とのこと（笑）
そのうちまたちゃんと焼いてみましょう。

コーヒーとチョコを練りこんだ生地に、ベーグルの中心にも
チョコをたっぷり！！食べたらすごいですよ～～。

　　　
ポンデケージョ海苔＆チーズ　↑
最近また思い出したようにポンデケージョを焼いています。


　　　
キャラメルシートのパン。
うーん発酵が足りないかな～？
最近いよいよオーブンの調子が悪くって、タイマーも
もう壊れて久しいけれど、もう温度もあやしいかも・・・

　　　
よもぎ白玉、黒蜜で。
これは長女が味見した分・・・ボールいっぱい作ったから（笑）



　　　
黒糖入り蒸しパン、一部よもぎ入り。


　　　
紅茶のムース。
ちょっと早く研修が終わった日に生クリームを
買って帰って適当に作りました、ちょっと生クリームが多かった。
ちょっと涼しくなってきたし、寒くなる前にゼラチンを
使ったおやつなんて作ってみようかな？

朝晩だいぶ過ごしやすくなってきました。
昨日は惣菜パンを焼きましたよ。
傷む心配も少なくなって・・・オーブンも蒸し器も
おっくうではなくなってきたかな？

夏休みが・・・終わりそうです。
宿題、終わりましたか？