週末だけの農家レストランが自家製野菜と手づくりデザートの美味しいランチを出してくれるという噂を聞いて、ミツバチの仲間たちと「かっぱの里」のお掃除ボランティアの日に香川県境まで行ってきました。
里山工房のうさぎカフェ
古民家をそのまま使い、家の周りで育てたハーブや野菜を採れたてで料理してくれます。素材の美味しさを生かした味付けと、ステキな器、谷間ののどかな田園風景の中、素敵な仲間たちと至福のひとときを過ごせました。
食べるのに夢中で、デザートが出るまで写真を撮ろうと持ってきたカメラを出すのを忘れていました。デザートはかぼちゃのムースときゅうりと杏とアボガドのシャーベットにレモングラスとカモミールのハーブティ（飲み物はコーヒーや紅茶も選べます）。夏の疲れを癒してくれました。
ファーストフードと対極のスローフードでしょうか。「次回はぜひ、家族と行こう！」と思わせてくれるレストランでした。