ばらえ亭

暮らしの中に笑いがあればいつもハッピー!

焼きすぎでッシュ(^^ゞ

2009-08-11 | おやつ
簡単キッシュ

材料 ( 20センチタルト1個 )
冷凍パイシート たまねぎ ピーマン ベーコン
オリーブオイル ブラックペッパー  塩 小さじ1/3 バター
牛乳 80cc 卵 二個 ピザ用チーズ

オーブンは200度で8分の余熱スタート
パイシートは常温で10分ほど解凍する
野菜をオリーブオイルでソテー
       しんなりしたら小さじ1/3の塩で調味する 冷ます
パイシートを麺棒で延ばし型に敷いてフォーク等で穴あけする
       (バターをぬったパイ皿又は耐熱皿にのせる)
さました野菜にすべてを入れて混ぜる
パイの上にソテーした野菜をのせる
180度のオーブンて゜30分焼く
       ちょっと焦げてしまった

娘がお休みで「おやつに食べよう」と焼きました
総長とカトと3人で3時のおやつ
夏野菜のなす ズッキーニーもあいます
トマトをのせようよ」と言いましたが
「・・・・」却下されました
ちと焦げてしまったようですが美味しいおやつタイムでした


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2月27日午後5時半東京駅ホームから