川中島の桃をいただきました
今年は
が多く「甘さが足りない」とあちらこちらで耳にしましたが桃の風味とさわやかな甘味があり
美味しくいただいています
桃の栄養 １００ｇ中
エネルギー40kcal
カリウム180mg
リン 18mg
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンEC 0.7mg
ビタミン 8mg
食物繊維もたっぷり
プルーン
鉄分１.０mg
ビタミンＥ１.５mg
ビタミンＡ（カロチン）１,３００μg
カルシウムが４０mg
代表的な栄養素が鉄分であり血液の流れをよくし貧血を予防造血作用もありレバーが苦手な人もプルーンを摂ることで充分に鉄分が補えます
長野へ来るまで生のプルーンを見たことがありませんでした
ですので生プルーンも長野へ来て初めて食べました
プルーン酒でもつくろうかなー
つづく
