お酢すめ

昨年漬けた梅酒の梅で梅酢を作りました
といっても梅酒で漬かった梅を酢に入れるだけですが・・・


昨年の梅酒の梅と梅酒


楊枝で穴をあけて酢に漬けます


こちらは昨年漬けた梅酢の梅
さてどうしようかなー


　　　　　　　　梅干　　　りんご酢　　　梅酢　　　今朝つけた梅酢

やばっ冷蔵庫はなんもねぇー酢


食卓にいつでも使える梅酢
たとえば納豆に少し酢を入れるとまろやかな味になりま酢（しつこい）
ラーメンに入れるとさっぱりしまっ酢

カトは結構酢が好きっ酢
ここ何年も風邪ひいて寝込んだことがないのはやはり酢のおかげっ酢
ちなみに渋長は醤油好きっす

今月ははるさんの梅の木の梅の収穫に行く予定です
そろそろかな？
楽しみでーす