ばらえ亭

暮らしの中に笑いがあればいつもハッピー!

紅かのこ

2012-06-01 | パン教室
31日
材料
食パン粉 紅こうじ イースト 砂糖 塩 スキムミルク 全卵 バター 水
大納言あずき


紅エット〔紅こうじ〕
食紅は使わずこれを使います 血圧を下げる効果があります


材料を入れニーディング


型にセパレ〔スプレー式植物油〕をかけます




60gに分割






サラダオイルを塗り大納言あずきをちらします


仕上げ醗酵後たまごを塗りけしの実をかけます

焼成180度で13分~15分


出来上がり

やさしい色
美味しい~


バイキング~

ご馳走様でした




2月27日午後5時半東京駅ホームから