匠、彩菜 茶輪 京都宇治
匠、彩菜は、宇治平等院参道口にある和・洋菓子店です。
自然本来の素材を厳選してご提供させていただいており、特にお茶を得意としたお菓子が多く観光客や地元の人にも人気の菓子店です。
そんなお店がお届けする、天皇杯受賞の京都宇治田原産「久五郎茶園」の最上級抹茶を贅沢に練りこんだ、宇治ならではのしっとりバウムクーヘン。
抹茶を練りこんだ生地を低温でじっくり焼きあげることで水分を飛ばさずにしっとりと焼き上げています。
「久五郎茶園」は創業100年、3代にわたる京都宇治田原の名門茶園で、天皇杯を受賞している他、毎年数々の賞に入賞するほど品質の高いお茶を作り続けておられます。
そんな贅沢な抹茶を使い、風味を逃がさず上品な味に仕上げたバームクーヘンは、木の株を思わせる独特の形と年輪のような輪が美しい逸品で、お祝い事にも重宝いただけます。
皆様で切り分けて昼下がりのティータイムを楽しんでいただければと思います。
京都宇治土産.comより
先日実家金沢へ行った時にママーヤが京都に行っていてお土産に買ってきてくれました
もったいないので置いておきましたが
昨日お父が「ちょっといただくよ」と牛乳と一緒に
カトは今朝〔おなかが減って４時に目が覚めました
〕やっと胃が回復してきました
でも珈琲はやめておきとうもろこしのひげ茶と一緒にいただきました
あー抹茶のいい香り とっても美味しいッちゃ
ママーヤゴチでした
あっこれ高級ですね
今度どこかへ出かけたらお土産買ってきますので待っててね
京都宇治土産.com色々あります←見てネット
