サクサク☆市松模様のクッキーできました（＾▽＾）

久しぶりに、私の好物のアイスボックスクッキーを作りました

模様がきれいに出るか心配でしたが、ごらんの通り
見た目もかわいいけど、味もおいしくて食感はサクサクです
家族にも好評でした　ちょっとした贈り物にもオススメです

材料　　A　　　無塩バター　　…１２０ ｇ　　　　　B　　粉を入れかえる
　　　　　　　　　粉砂糖　　　　 …６０ ｇ　　　　　　　　　　薄力粉　　　　…１６０ｇ　　　
　　　　　　　　　卵黄　　　　　　…１個　　　　　　　　　　　ココア　　　　　…２０ｇ
　　　　　　　　　薄力粉　　　　 …１８０ ｇ　　　　　　　　　他は同じ
　　　　　　　　　バニラオイル　…１～２滴　
　　　　　　　　　卵白　　　　　　…少々

作り方　①　バターをクリーム状によく練って、粉砂糖・卵黄・バニラオイルを加えて更に混ぜる。
　　　　　②　ふるった薄力粉を２～３回に分けて、さっくりと混ぜ合わせる。Ｂの生地は、
　　　　　　　薄力粉とココアを混ぜてからふるって①に加える。
　　　　　③　Ａ・Ｂの生地を、冷蔵庫で一晩休ませる。
　　　　　④　それぞれの生地は１ｃｍ位の厚さにのばして、さらに包丁で１ｃｍ幅位に切る。
　　　　　⑤　それぞれの生地を１ｃｍ×１ｃｍの棒状に作って、市松模様になるようにつなぎあわせる。
　　　　　　　このとき、つなぎあわせる面に卵白をぬる。
　　　　　⑥　好みで⑤の生地の周りを、さらに２ｍｍ位の薄い生地でくるむ。
　　　　　　　このときも、あわせる面に卵白をぬる。
　　　　　⑦　⑥（または⑤）の棒状の生地を５ｍｍ位の厚さに切って天板に並べて、
　　　　　　　２００℃のオーブンで１５分位焼く。
　　　　　※　中途半端に余った生地は、かるく混ぜてマーブル模様にします。