梅雨が明けたので
キャロット🥕がよくつくる
やっと梅干し140個
干しました。
今年は自分で梅を取れず、
梅園のおじちゃんが取った
梅さんたち
っという、まさかの
こんなところまでコロナの
影響があるなんて😓
思いもしませんでしたが
なんとか
干すまでいきました。
友達のKiKちゃんも
干したかなぁ?
あとで連絡してみよう。
梅干しは
【1日1粒の梅干しで医者いらず】
といわれてきた程
元気な体をつくるとか。
すっぱさの素のクエン酸は
疲労回復/食欲増進/殺菌作用
ってゆうことなので
夏に積極的にとって
上手に夏バテをよけていき
ましょう。
今日のお昼ごはん🍙は
*塩昆布入り二十四穀米おむすび
*自家製梅干とろろ昆布巻おむすび
(昨年の梅干し使用)
キャロット🥕がよくつくる
梅干しのおむすびは
真ん中に入れず
梅干をちぎって混ぜこんで
にぎってとろろ昆布で巻きます。
なかなか美味しいですよ。
あと、先日は
梅干とシラスと大葉のパスタ
作ったりした。
あしたはそうめんorひやむぎの
薬味で使うかなぁー。
今、天気予報で
8月下旬まで
めちゃくちゃ暑いって。
特にお盆のあたりは
ヤバイみたいだよ。
ってことで
クエン酸とりいれて
バテないようにがんばろーー💪