丹沢湖のほとりの日常

丹沢湖ロッヂ周辺の四季折々の情報をお届けします♪

山北町のおとなり松田町

2016-02-18 17:00:00 | 地域の出来事

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                松田山のさくらまつり

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            山北町の観光PRに行ってきました

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             今週に入って開花スピード加速してます♪

 

 


おみその仕込み

2016-02-04 10:00:00 | 日常

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             去年 初めて作ったお味噌が

             好評だったので 今年も仕込みます

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            圧力鍋を使って作業時間は半日くらい

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             1kgの大豆と麹で 仕上がり4kg

               手間ひまかける甲斐あって

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                 香りのよい お味噌ができま~す