田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

引っ越し☆夜10時の夜ご飯

2014-03-10 12:32:00 | ごはん・日記
長男の引っ越しで東京に着いた8日

すぐに後型付けに取りかかった

レンタカーを借りて

友達と二人で大物は運び出してあったが…

もともと住んでたマンションには

取り残された荷物と

後の掃除に使えそうな物と

大量のホコリΣ(゜д゜lll)


そして、これから住むマンションは

放り込まれた荷物が散乱Σ(゜д゜lll)


まぁねぇ 男の子のすることだから

大体予想はできてたけど

想像以上の汚さだったわぁ



嘆いたりする暇なんか無い󾬆

引っ越したマンションは

広くなったものの

台所周りの収納スペースが少ないし

靴の収納もない

ただ 一間もある押し入れがあるのは

嬉しい󾭖



ってことで

足りないものを買うために

近くのイオンで買い出しへ

この時点で既に6時回ってたかなぁ

収納用品や

押し入れがあるので

新たに布団を一組買おうと思ってたら

お手ごろなセットは売り切れ


イオンだけで買い物を済まそうと

思ってたけど

布団セットを求めて

電車と徒歩で移動してニトリへ

オープン二日目のニトリには

9時前だというのにまだ大勢の人

さすが春の移動シーズンです


また 売り切れてないかなぁと

心配しながら寝具売場へ

あったあった

ニトリのお得な寝具セット



これで ようやくご飯

ただ 布団セットを持ったまま

ご飯を食べに行くわけにも行かないので

これまで住んでたマンションに

とりあえず布団セットを置いて

一番近い「COCO'S」で

ムチャクチャ遅い夜ご飯

長男は





二人とも頑張ったので

ちょっと豪勢です。


ただ カロリーが気になるところですが^_^;

こうして、引越し1日目は終了



新幹線で東京へ

2014-03-08 15:15:00 | ごはん・日記
今回 東京へは姫路から出発

お昼ご飯は軽くお蕎麦



これ 旦那さんの食べた

「えきそば」っていうやつ

お蕎麦の出汁に中華麺です。

黒いのは、鳥つくねを黒ごまの

衣で包んでました。

私は普通のお蕎麦



ただ…

ごぼうのかき揚げが

ムチャクチャ大きかった󾍁


お腹も膨らんで

いい感じで新幹線の時間



羨ましがる旦那さんを残し

東京に出発しました。




途中の伊吹山

やっぱり雪化粧です。




使いたくて撮ってみる ^^ ☆ ウタマロ

2012-09-14 09:31:14 | ごはん・日記
9月14日(金)     はれ


暑さまだまだ油断なりません!!

早く涼しくなあれって言いたくなりますよね


ところで、カメラを買ってからお出かけする機会に恵まれないので

とりあえずしょ~もないけど よるごはんを撮ってみる








* 皿うどん
* 竹輪とソーセージのめんつゆ炒め
* 炒めピーマン
* なすの煮物
* エビフライ
* 中華粥









息子と娘・・・皿うどんの麺だけ食べる

残った野菜は私と旦那


中華粥は冷ごはんが大量にあったので、これなら食べるだろう作ったら

思惑通り!!

ガンガン食べてくれた ^^

たまに目先をかえると食いつきますね。




+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



体育祭を前にしてこの石鹸を買いました。「ウタマロ」

古風なネーミングだよね。


息子の体操服はいまどき珍しく、完全綿素材

体育祭の練習などした日には 体操服は土まみれ

洗濯機で洗うくらいでは汚れは落ちないので

洗濯前の下洗い用に、石鹸を買ったら

いい感じで汚れが落ちますよ~

我が家の必需品ひとつ増えました!!





引っ越しの旅 第3弾・・・

2012-04-21 17:43:01 | ごはん・日記
4月21日(土)   はれ


良い天気の田舎でした。


風も吹いたので 洗濯物 よく乾いた~


満開の桜は 風に吹かれてひらひらと桜吹雪に・・・

ただ 八重桜の季節はこれからなので

もう少し桜は楽しめそうです。



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さて 引っ越し旅行第3弾はやっぱり 食べ物ネタ


引っ越しがメインの旅ですが

旦那さん 東京での外ごはんをとても楽しみにしていたので

食べ歩きの旅でもありました。





しかし 東京滞在2日目 この日は台風じゃないのに この冬最大の低気圧接近のため

台風並みの大荒れの天気の中引っ越し・・・

雨風の合間に マンションに荷物を運んでもらいました。



狭いマンションでの電化製品の設置や

ベットの組み立て・・・かなり気を使ったんちゃうかな~

業者さん 本当にありがとうございました!!



狭いマンションで5人いても窮屈なので

荷物の搬入がすんだら 早々にホテルに帰って一休み


夕方6時を回ったら いい感じでお腹もすいたけど・・・

外は 大荒れ

テレビでは暴風低気圧による被害状況がず~っと放送されているぞ

できるだけ 外出しないようにと呼びかけている



しか~し 旦那さん大丈夫!!って自信満々


外ごはんの会場はホテルから駅をはさんで徒歩10分

とりあえず傘をもって駅に向かって歩く

意外や意外 ホテル側の風はそれほど強くない


これは 朝写した写真だけど

ホテルから駅は ほら目の前





ところが・・・

駅の向こう側は凄い風 (@_@。

目的の居酒屋まで、傘は    役に立たず

びしょぬれに



ただ この暴風のおかげで 目的の居酒屋は空いてました


吉田類の居酒屋放浪記で放送された『あかねや』





小さな居酒屋で壁一面にメニューが貼られてる

美味しいけど 決して安くはないし 凝った料理でもない

けど みるみるうちにお客さんでいっぱいになりました。


おかみさんの人柄がすごくいい感じでした。

たぶん それ結構大きいよね!!



飲み終わってお店を後にするご機嫌の旦那さん






ご機嫌な様子伝わりますか~ ^^♪



居酒屋を後にする頃には雨も風もすっかり止んでました。



東京最後のよる ホテルの窓から駅前を眺める娘





これから 長男が4年間乗り降りする駅





ふと 目を横に向けると





東京タワーが見えました。



あわただしい2泊3日の引っ越しの旅は終わりを迎えようとしています。












ナルニア ☆ 巻き寿司

2011-02-27 21:24:00 | ごはん・日記
     2月27日(日)   くもり・はれ


天気はいまいちでしたが

気温17℃まで上がり暖かい一日でした。


今日は日曜日だというのに

高校男子は卒業式練習のため午前中登校してました。



ナルニア国物語第3章:アスラン王と魔法の島の公開に合わせて

ナルニア国物語の第1章・第2章が金・土曜日とテレビで放送されていた

映画館で観たにもかかわらず2日間

睡魔と闘いながら観てました。。。

だけど・・・

金曜日は第2章

土曜日は第1章・・・なんで?

放送している局が違っていたから仕方ないけど・・・

出来れば、順番に観たかったな









やっぱ 第1章:ライオンと魔女 おもしろかった~



第3章観たい!! けど・・・

太平洋の奇跡も・・・




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昨日 巻き寿司をもらった

すっかり忘れてて 今朝思い出した。。。

お昼に食べようかと思ったけど

子どもたちが巻き寿司が苦手だから

とりあえず、旦那さんと私で朝から巻き寿司





日曜はいつもパン食なので

味噌汁を作るつもりもなし・・・インスタントで許して~




ヨーグルトとコーヒーは毎朝のメニュー

なんだか変な朝食なので

写真に撮っておいた・・・。


ただ ヨーグルトに入れた生のブルーベリーはすごく美味しかった!!

しかし・・・ピント合ってない(^_^;)

気を付けないといけませんね・・・・見苦しい写真すみません。







法事のおかげで・・・

2011-02-07 16:40:28 | ごはん・日記
昨日は旦那さんのおばあさんの13回忌の法事

子どもたちにとっては祖祖父母(おおきいばあちゃんと呼んでました。)

長男は5歳 次男3歳 長女1歳だった

長男次男は、おおきいばあちゃんの記憶はかすかにあるみたい

掘りごたつにチョコンと座っていたよね!って

確かに そうだった!!



法事でお客さんが集まるので

先週は少しづつ片づけをしていった。

そのおかげで、家がちょっとスッキリした


お客さんが来る前のリビング




玄関なんてこんなにスッキリ




いつもこんな風にありたいです・・・。



法事が終わったらおひるごはんをみんなでいただきます。

法事用の会席料理はかなり豪華

お寺さんと男の人は高膳

身内の女の人は会席幕の内

子どもたちはオードブル

写真に撮れなかったけど

残った料理をよるごはんにしちゃったよ






仕出だけでは愛想がないので

白菜のサラダとクーブイリチー・けんちん煮を作っておきました。

その残りもよるごはん







22人集まった今回の法事でした。

沖縄では当たり前の人数ですが

こちらでは、あまりないことです。

こんなに大勢で集まると自然に会話もはずみました。

親戚づきあいの楽しさ・煩わしさなど

いろいろあるけれど

親戚っていいですよね。

幸いに、我が家の子どもたちは

沖縄で大勢の親戚に囲まれて、盆正月をすごしているので

親戚づきあいやお客さんが大好きです。

そして、これからもそうであって欲しと思います。

クリスマスケーキで誕生日 ☆ 餅つき

2010-12-25 19:58:32 | ごはん・日記
     12月25日(土)   曇・・・寒~い


昨日やって来た、クリスマス寒波は今日も続いてるよ~

ホワイトクリスマスって響きはいいけど

寒すぎる!!


前にも書いたけど

我が家にサンタさんはもうこないので

これと言ってクリスマスのイベントらしきものは無くなった。

ただ、毎年クリスマスケーキは買ってるんです。。。


だったら、クリスマスしてるじゃん って思うよね

でも、違うんです。


実は、次男の誕生日が22日

良いのか悪いのか、この時期ケーキ屋さんには

いろんな種類のクリスマスケーキが並ぶよね

そうなると、ケーキは選びたい放題


今年、次男が選んだバースデーケーキ(クリスマスケーキ)は これ ↓




小さな小さな生チョコケーキ

好き嫌いが多い次男はケーキでも同じ

毎年シンプルに何も入っていないケーキを選ぶから

毎年変わり映えしないんだよね

せっかくいい季節に誕生日があるのにって思うのは周りだけみたい。


年の数キャンドル立てようって言っても

キャンドル立てるとケーキに穴が開くから要らないってさ

せっかくだから、ケーキについていた飾りだけさしてみた





そして、この日の夜ごはんは

次男 好物の「ちらし寿司」




具は 鮭・イクラ・甘エビ・海老・卵・いか

あさりの味噌汁と一緒にね

奮発して買った「北海道産イクラ」は子どもたち大絶賛

違い分かるんだね~・・・ わからなくてもいいのに





そして、寒い中行われた

毎年恒例の 年末餅つき

今年 初めて子どもたちがついてくれました。




旦那さんは、ひたすら杵どりをしてました。

一臼 もち米2升分のお餅を4回



三人さんお疲れ様でした。

この、お餅は実家や親戚へ

我が家の分は28日につく予定

杵と臼でついた餅は美味しいよ~(#^.^#)








お祭りだ~い ♪

2010-10-10 22:09:38 | ごはん・日記
行ってきました~

餅ひろい

場所は近くのお宮さん



大きな木に囲まれてます。

鳥居をくぐると どこからこんなに人が集まって来たんだろうか?

っていうくらい大勢の人がいました。




ちなみに、お餅の入った箱をえっせと運んでる男の人・・・うちの旦那さんです。



餅まき開始直前の様子・・・




手にナイロン袋持参です・・・いったいどんだけ取るんやねん



餅まき開始~




餅投げてるとこ写したはずなのに、お餅写ってない

この後すぐに餅ひろいに参加したよ~

だって、明日からの食生活に関係あるからね (*^^)v

後方でひたすら待っていたけど

なかなか転がってこなかった

私は3個しか拾えなかった ((+_+))

当りくじも今年は4個・・・割り箸・軍手・ハンカチ・100均の洗い桶

拾ったお餅は全部で19個でした~・・・残念


競争率激しかった今年の餅ひろいでした。


餅ひろいから帰ってくるなり

腹減った~・・・と次男

取った行動は・・・



冷蔵庫から牛乳を

食パンを袋から取り出し食べ始めた。。。まだ3時半だよ (-_-;)





お祭り前日のよるごはんは

手抜き&豪華に

買ってきたお惣菜がメイン!!




* 海鮮寿司
* ブリカマ
* ヒラヤーチー
* 生春巻き
* 生ハム無花果
* きんぴらごぼう
* 冷ややっこ


子どもたちには


         ◆ 海鮮寿司 ◆



「毎日このよるごはんでいいよ」と言う次男

「ばっかじゃないの~」という母

野菜嫌い・カニ好きの次男の身勝手発言に付き合っていられません(-_-)/~~~




私はもらった無花果で


         ◆ 生ハム無花果 ◆



贅沢なよるでした (#^.^#)

ハンバーグ ☆ すご~い

2010-09-21 21:43:20 | ごはん・日記
よるごはんのメニューってみんな何時考えるんだろう?

私はその日の午後・・・しかもギリギリの時間で考えることの方が多いかな~

節約のためには1週間の献立を考えたほうがいいのかもしれないけれど

横着者の私には1週間の献立をたてて買い物をすることなんて・・・ムリかなぁ (^^ゞ

買い出しに行ってようやく献立が決まる事も多い

昨日もそうだった

ちょうどお買い得の「合びき肉」があったので

ハンバーグに決定

食欲旺盛の子どもたちなので、小さなハンバーグにするよりも

1個でっかいハンバーグにした方が食べ応えがあるかな?と思って

昨日はでっかいハンバーグにしてみました。




* ハンバーグ・トマト
* 具だくさんコーンスープ
* 焼き野菜(ズッキーニ・カボチャ・エリンギ
* きゅうりと鶏胸肉のバンバンジー風




こちらみかけてハンバーグにえのきを投入!!

野菜嫌いの次男まったく気づきませんでした (^O^)/

やった~

なんだこの達成感!!・・・勝ったって感じです!!

こんなことで喜んでいいのか~?と思うけどね (-_-;)





そして、節約になっているかどうかは別に

使い終わった薬味ねぎの根っこの部分を水につけて育てていた。

これこれ ↓




4日後には




トッピングくらいならいつでも使えそうな勢いで育ってます。

すごいですね!!

植物の生命力っていうんですか?

大活躍のねぎの根っこです。

ルクエでひじきの煮物 ☆ 食べるラー油

2010-09-15 14:55:20 | ごはん・日記



昨日のよるごはん


  * 塩鯖
  * ゴーヤーチャンプルー
  * ひじきの煮物




この「ひじきの煮物」はルクエで作ったもの

ホントに簡単で美味しく出来上がる

今回で3度目になる。。。

1度目はレシピ本通りに作ってみた。。。


◆ 材料

  * 芽ひじき(乾燥) 1/4カップ

  * 人参 1/3本

  * 油揚げ 1/3枚

  * ごま油 大さじ1

  * だし醤油 大さじ2





1. 芽ひじきは水でしっかり戻して水を切ります。

2. 人参・油揚げは細切りにしておきます。

3. スチームケースに戻したひじき・人参・油揚げをのせ
  ごま油・だし醤油をふりかけます。

4. 500Wで5分加熱したあと全体をざっくり混ぜ合わせます。

5. 蓋をして蒸らしておいたら出来上がり。


美味しかったけど少し濃い目の味付けになっていた。

2度目だし醤油を控えめにしてみた。。。けどごま油を入れ忘れた (^^ゞ

3度目ごま油をちゃんと入れだし醤油控えめ。。。美味しい (^O^)

でも、娘は甘みが欲しい・・・。

4度目にはみりんを追加してみよう。

お酒のおとも・お弁当の常備菜に役立ってます。



そして、我が家で大ブームの食べるラー油

ようやく見つけました (^O^)V



S&B ぶっかけおかずラー油


買い出しに行くたびに、スパイス売り場と中華食材売り場は毎回チェックしてました。

何か月ぶりになるだろう?食べるラー油に巡り合えたのは

在庫は7個あった・・・少しだけ遠慮して3個お買い上げ
持ち合わせにも問題があったんだけどね

これで、しばらくは思いっきり食べれます。

餃子はもちろん、野菜炒め・冷ややっこ・ごはん

最初はそのまま食べて・次はラー油をちょっとのせて

同じおかずが2度美味しくなります。


手づくり食べるラー油も3回作りました。

我が家の食べるラー油ブームはいつまで続くんだろう・・・・・。

真夏日 ☆ よるごはん

2010-08-24 14:44:26 | ごはん・日記
     8月24日(火)   晴


もう何日続いてるのかな?・・・真夏日

午前中はエアコンを使うの止めとこうと思うけど

これが、き・つ・い

じっとしていれば、我慢もできるけど

少し身体を動かすと、汗が噴き出てくる

もう、おっさんみたいに肩からタオルをかけ

たまに、頭に巻いたりとすごい姿で家事をこなしてます。。。他人には見せられませんよ


結局、我慢できずに10時頃にはエアコンの力を借りてます。


でも、エアコンの使いすぎは、やっぱり身体によくないですね・・・

夜になると足はむくみ、身体が重く感じてしまいます。。。

いくらでも動けた20代が懐かしいなぁ~



さてさて、久しぶりによるごはんです。


冷蔵庫に残っていた冷ごはんを消費するために



  ◇ チャーハン・豚生姜焼き(子どもたち)





  ◇ 茄子の豚挟み焼・茄子とピーマン炒め(向こう側に見えてます)




ポン酢と食べるラー油をかけていただきます





 ◇ つばすの塩コショウ焼き




毎日毎日、茄子とピーマン頑張って食べてます。

熱中症 ◇ よるごはん

2010-08-19 10:35:33 | ごはん・日記
     8月19日(木)   晴


毎日毎日・・・・あ・つ・い

お盆が過ぎると朝夕は涼しくなっていたのに

今年はいつまでも暑さが続いてますね・・・

熱中症で倒れる人もかなり多くなってるようです。。。

我が家の子どもたちも、例にもれず

熱中症になってしまいました。

一番軽い症状だったのは、長女

ほてりと頭痛!!

次は次男

嘔吐・意識混濁・歩行困難・頭痛

そして、重症なのは長男

嘔吐・意識混濁・痙攣・発熱・頭痛

昨日、合宿中に倒れました。

食欲が無いのと、痙攣がおきそうな感覚があるようなので

ただいま、診療所にて点滴中。。。

まだまだ、残暑は厳しそうなのでみなさんも気をつけてくださいね!!



さてさて、久しぶりによるごはんを

まだまだやってくるピーマン・茄子を毎日せっせと食べてます。





  ◇ さんまのかば焼き(冷凍)
  ◇ 茄子とピーマンの中華炒め
  ◇ 地鶏のポン酢炒め
  ◇ もやし炒め





茄子3本・ピーマン8個使用!!

夏にしかできない贅沢な料理・・・これが白いごはんによく合うんです!!








地鶏がカリカリに焼けて見栄えはいまいちですが

これが、かなりいけます。

フライパンに油はしかずにじっくり焼きます。

地鶏から余分な脂がでるので、それをふき取り

軽く塩コショウします。

これでも充分美味しいのですが

そこにポン酢を回しかけると

サッパリとした感じか夏にピッタリ!!

ぜひお試しください。


ではでは、そろそろ点滴が終わる頃なので

息子を迎えに行かなくては・・・。