パン屋さんはしご・・・COBA ・ La ｃigogne

いつも仲良くして、家族ぐるみのお付き合いをしているお友達へ

陣中見舞いにパンを差し入れするために

パン屋さんをはしご！！

パンが大好きな旦那さん

新しいパン屋さんや美味しいパン屋さんは即チェック

昨日　見た目に変わったパンを差し入れしたかったので

ちょっと前にブログにUPしたパン屋さんのパンを差し入れした


　　　　　＊　ＣＯＢＡ　＊



前の画像ですが

こんなん

*　クリームパン




*　チョコクリームパン




*　アンパン




ほかにも三角の豆パンを差し入れ



我が家の分は




カレーパンとポテトパン


そして、もう一軒



　　　　＊　La　ｃｉｇｏｇｎｅ ＊







お惣菜系のパンが多かったです。






ハード系のパンでお昼ご飯にしました。

やっぱパン好きだわ　ヽ(^o^)丿

気になるパン屋さんのパン

　　　　　２月８日（火）　　　あめ


寒さが和らいで　雪じゃなくて雨の田舎です。



高校男子が昨日から修学旅行なので

今週はお弁当作りは休み

少しだけ余裕のある朝でした。



昨日は車の点検があって市内へ出かけました。

そのついでに、前々から気になっていたパン屋さんへ行ってきました。









旦那さんのお気に入りのブログの中で見つけた　パン屋さん


２回行ったのですが

目的の「クリームパン」は２回とも売り切れ

３回目の昨日　ようやく巡り合いました。

この日も私の前のお客さんが３個トレイにのっけてました。

ちょっと焦ったよ・・・

残りは３個・・・全部買っちゃいました。

私の後に入ってきたお客さん・・・ごめんなさい(^_^;)




ここのパン屋さん　１個１個紙袋に入れます。


　　ＣＯＢＡクリームパン　　￥１３０




かわいらしい四角いフォルムが特徴のクリームパン



バニラビーンズが入った固めのクリームです。




こちらもクリームパン



中のクリームは同じでした。


甘さ控えめのカスタードクリーム

食パンのようなパン生地

美味しいのですが・・・おいし～って感じにはならなかったな


そして、私のお昼ごはん用に買った


　　　*　ひじきパン　￥１７０







ん～　残念


次回はハード系のパンを買ってみたいと思います。

修学旅行の息子にデジカメ貸し出し中のため

携帯で写真を撮ってますが・・・難しいです(^^ゞ

お見苦しい点はお許しください。。。一眼デジカメほしいな～

やっちゃった～ (＠_＠;)

　　　　　７月６日(火）　　　晴・雨


　　　　　




昨晩、朝食用のパンが無い事に気がついた。

わざわざスーパーまで車を出すのはめんどくさいので

久しぶりに、ホームベーカリーで食パンを焼くことにした。

旦那さんと子どもたちは

「明日の朝は焼き立てのパンが食べられるんだ！！」

って、嬉しそう

ここまでくれば、タイトルを見て、だいたいお気づきの方も多いのでは・・・


ケースに小麦粉投入

続いて、ドライイースト・砂糖・塩・などなど

次々と投入！！

タイマーを７時間後にセットして、準備OK


何となく不安はあったものの、取説を確認せずにそのまま眠りについた・・・ZZZ



目覚ましがなった・・・

長男が早起きをするというので、いつもより早めの５時起床

起きてすぐに、いや～な予感

パンを焼いている時の香りがしない・・・

HBがうごいていれば、焼きに入っている時間なのに・・・

２階までパンの香りがするはずなのに・・・やばい


急いで下に降りて、HBを除くと・・・

タイマーは７時間のまま




スタートボタン押すの忘れたみたい




やっちゃった～～～～～　(^^ゞ


しかたないので、バケットの残りと旦那さん用の４枚切りのパンの残りを

みんなで分けて、無事乗り切りました。



　　　　　


朝食よりずいぶん後に焼きあがったこのパン

部活終了後、帰って来た子どもたちのおやつになる予定。。。

パン焼きまくり (^^ゞ

　　　　　今年になって何だかはまってしまったパン作り　(´∀｀）

　　旦那さんや子どもたちが食べたいかどうかは関係なしに作ってます。。。



　　　　　　前回作った【バターロール】の生地を使ったら
　　　
　　　　　　　　　惣菜パンも作れるかも！！

　　　　　　ってことで、惣菜パンを作ってみました　(^^♪




　　　　　　　　　　　でもねぇ～

　　　　思ったよりも生地が柔らかくて扱いにくかった　(´Д｀;)


　　　　　　　不格好な惣菜パンの出来上がり～


　　　　　





　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　

クリスタルクララ ☆ パン

　　６月２０日（土）　


昨日に引き続き暑い日になりました

今日は朝から小学校の授業参観と親子花植え作業

軍手に鍬・移植ごて持参で働いてきました。。。

の球根を掘りだし、千日紅の苗を植えました・・・７月の中旬には綺麗な花が咲くでしょう



昨日、お友達から薦められていた「クリスタル　クララ」

雑誌の中で見た事はあるけれど・・・「水を買う」ということに抵抗があり、なかなか決心出来ずにいました

１週間・１本（１２ℓ）お試し出来るということなので、早速置いてもらいました


　　　　


これが・・・便利

冷蔵庫を開けなくても、冷たい水がでる

おまけに、９０℃のお湯も出るので、焼酎の湯割りもすぐにできる


もう、子どもも大人も楽しんでます


　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


そして、昨日　パンを焼く

ソーセージパンとみつあみパン

　　
　　


編んだパンは初チャレンジ・・・ちょっと　編み方がきつかったみたいで、パンパンになってます

たま～に焼くパンは美味しい ♪

　　６月１６日（火）　


今日も洗濯物は外で気持ちよさそう

今年もカラ梅雨からの始まりです・・・大丈夫かな

沖縄は梅雨に入ってもなかなか雨が降らず　節水まで呼び掛けられていたのに・・・土砂災害まで出ている　近年の異常気象はちょっと怖いです　^^;



昨日はIHクッキングヒーターが壊れるというハプニングがあって　じっとしていられず、久しぶりに一日２回のパン焼きの日でした


２回目に焼いたのは　ソーセージロール・・・初めて作ったけど　巻きがあまく形が変


　　　
　　


先に焼いた　　ミルクパン　


　　



学校から帰ったきた子どもたちは　久しぶりの　パンに喜んでくれ食べてくれたぞ～

IH 直ってよかったぁ～ ♪ 久しぶりのミルクパン

IHクッキングヒーターが突然使えなくなり、オール電化の怖さを実感


とりあえず　ノルマはこなせたけど、早く修理に来てもらわないと生活に支障が～

すぐに　サービスセンターに電話をすると

「いつがよろしいですか」

そんなこと言ってる場合か～こちとら、調理ができなくて困ってんだ一刻でも早い方がいいに決まってんだろうが～

と思ったけど、丁寧に

「調理できなくて困っているんです　早ければ早いだけありがたいんですけど・・・」と言っておきました

すると返事は

「そうですよね～　出来るだけ本日中に手配いたしますが、確約はできませんので　おって連絡させていただきます。」だって

そりゃそうだけど・・・不安な返事に「もう　いいか」って感じでした


幸い、午後一番で来てくれて、修理は３０分ほどで終了したけど・・・痛い出費ができました

もう、何も壊れないでね


そんなこんなで　気持ちが落ち着かなかったから、久しぶりにパンを焼きました

長いことご無沙汰の、ミルクパン・・・１次発酵まではパン焼き機にお任せ

二次発酵終了後・・・なんだか異様に発行している感じがするんですけど


　　


ふわふわのミルクパンが焼きあがりました　(*^^)v

　　


たぶん　子どもたちには好評でしょう^^;

突然パン作り

「明日は弁当を作らなくていいんだ！」と分かった瞬間・・・ちょっと頑張れる気がした

７時過ぎからパン焼きの力を借りてパン作り開始

今回のレシピも「ESSE」


　　


ブリオッシュ風

卵・砂糖を使うちょっと甘めのパン・・・２次発酵の後、生地が柔らかく切り込みが入れられずどうなる事か


　　


１０時焼きあがりました

むちゃくちゃ不格好なパンだけど、美味しかった



　　



夜遅くから、炭水化物・・・また太るよ





　　

またパンだよ～

昨日に引き続き・・・パンを焼きました

子どもたちが「うまいうまい」を連発するので、母は調子に乗ってしまいました

今回はカレーパンに挑戦
中に入れるキーマカレーも作りました


　　２次発酵中です

　


ホットカーペットをつけ、日当たりの良い窓際で、すくすくと育っていますよ


　　オーブンに入ります




　　カレーパン出来上がり



焼きが薄めですね


　　トロ～リ

　

チーズがもう少し多めでもいいですね次への課題です

遅いひるごはんになったにもかかわらず、みんな文句も言わずに待っててくれてありがとよ

大人ぱん

今日はやる気モードバリバリの一日でした
朝からパンを焼き、合間を見ながら剣友会と中学校の合同稽古の見学へと行ったり来たり

1回目のパンは取る間も無く・・・食べられてしまった
2回目の焼いた大人用のバジルパン


　バジルパン






剣道の合同稽古の見学でＨＢの中で１時間近くほったらかしにされていたパンの出来が心配だったけど・・・・大丈夫でした

初めてにしては
パン作りにはまりそうです
　　

パン作り・おまけのくりたま

昨日は田舎でも暖かい南風の春一番が吹きました。
暖かいというよりも・・・ぬる～いという感じで、なんだか不気味な感じさえ・・・しかも１３日の金曜日でした
今日も引き続き異常な暖かさです

でも暖かい日は『何かしよ～」っという気持ちになりました。
前回焼いた『エピ？もどきパン」にチャレンジ
前回は太っちょエピだったから・・・今回は普通サイズにと思ったけど、横着者の私が作ったのは・・・太っちょエピを最初から切ってしまうこと


　　　　　チーズ・ベーコンロールパン
　　　







これがみんなに大好評
特に焼きたては、ほんと美味しかったよ～

そんなんで、今日も調子にのって今もパン作りに励んでます



　　　おまけのくりたま





前に頂いていたでっかいくりたま
写真は写していたのにするのを忘れてました
普通サイズの目玉焼きも作ったらよかったけど・・・この日は目玉焼きを食べたい人がなし・・・・でかくりたまのみ目玉焼きにして、私がいただきました・・・大きさ分かりにくいね～
解説すると、黄身は普通サイズ白身が多いでした

ベーコンエピ？

今日はいい天気でしたね

今朝は次男　にい　を部活に送り出した後「ESSE」を読んでいて、急にやる気を出してしまった


初めてでも失敗なし手作りパン事典

という記事が私の心をわしづかみにしてしまった



いつもなら、「ひとやすみ」の私だが・・・ひるごはんに間に合わすにはさっさと動かなくてはいけない


１種類だときっと足りないだろうから２種類は作るぞ


初めてのチャレンジのベーコンエピ＆ホームベーカリにお任せのミルクパンの２種類を焼くことに決～めた


焼き上がりがこれ　　　　





お～かなり焦げ







あまりにも太いからカットされたベーコンエピ






断面は



そしてミルクパン




１．５斤です




手で裂いてみると「うわぁ～」という歓声が


２種類とも味は大満足の出来でした

つぎにエピを焼くときは、スマートに作ってあげよう