田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

大量弁当作りもあと何日?

2011-08-30 22:56:49 | お弁当
8月30日(火)   はれ



ご無沙汰です!!

夏休みも残すとこあと一日 ヽ(^。^)ノ


頑張りました・・・私!!


今年の夏休みはお弁当作りに励んだ1か月半でした。

歳とともに落ちていく体力と闘いながら

頑張ったな~って自分を褒めてあげたい気分よ ♪


ここ2~3日ばてて写真も撮ってないけど

先週の木・金のお弁当です。





* ソースかつ
* キャベツの千切り
* たまご焼き
* ブロッコリーとコーンのバター炒め





そして 金曜日は



* 鮭のオイル焼き
* たまご焼き
* かぼちゃの煮物
* たらこスパ(冷食)
* ゆでブロッコリー


娘のリクエストで買った

冷凍食品の「たらこスパ」

私がたらこが苦手なので買うことがなかったけど

友達のお弁当に入ってて

分けてもらったら

むちゃくちゃ美味しかったらしい


初の「たらこスパ」は

子どもたちから絶賛!!

好き嫌いの激しい次男までも「うまい」の一言

なんだか これから登場回数増えそうよ^^;





給食が始まるまでもう少し

頑張ります!!







沖縄食べ歩き・・・麦麦

2011-08-24 21:54:46 | 沖縄
沖縄最終の食べ歩きは

ラーメン麦麦

兄のお誘いで行ってきました。

沖縄で 豚骨ラーメン?って

なんだか ピンとこなかったけど

美味しかったですよ~



あっさりとんこつ をいただきました。

私は食べなかったけど

チャーハンも美味しかったそうです。

ランチタイムには

* 煮たまご
* 替え玉
* 白ごはん

のいずれかサービス

ちょうどランチの時間だったので

みんな「煮たまご」をチョイス!!

ぜひ ランチタイムねらって行ってみてください!!


高校男子2人弁当 ♪

2011-08-24 21:34:34 | お弁当
8月24日(水)   はれ



久しぶりに 暑かった~ 

久しぶりに30℃越え

残暑ですかね~ ^^;



今日お弁当2個・・・楽~ ♪



* ホッケのフライ
* たまご焼き
* ポーク
* ゴーヤーと麩のチャンプルー
* かぼちゃの煮物


野菜嫌いの次男 

食べてくるか心配だったけど

最近 文句も言わず食べてくるようになってきた

大人になったな~ 

母はちと嬉しいぞよ!!





明日はお弁当2個にもかかわらず

4:30起床予定・・・

今日から県内で行われている

全中の剣道大会に補助員として参加している娘・・・

明日は5時に家を出るとさ・・・


嘆くよりも

娘の貴重な経験ができることを喜ぶとしよう!!





沖縄で見た・・・

2011-08-23 08:58:46 | 沖縄
沖縄のお盆は旧暦の7月13~15日にあります。

今年は8月12~14日

ウンケーとウークイには親戚が集まり

仏壇も持っている家は 大忙し

実家にも仏壇があり

盆正月は大勢のお客さんで賑やかです ♪


買い出しのため近所の大型スーパーへ出かけた時

お~ そういえば沖縄にも

プロ野球の公式戦が行える球場ができたんだよね。



セルラースタジアム





遠くからも存在感のありますね~




買い物にいったスーパー

吹き抜けにこんなものが








風船で作ったがじゅまるの木

そして 手をつなぐ子どもたち

「がんばろう日本!」の文字

路線バスにもこの文字はありました。


普通の生活がありがたい事

改めて感じる瞬間でもありました。




お弁当 ♪

2011-08-23 08:56:53 | お弁当
8月23日(火)    あめ


今日も雨の田舎です。

暑さが和らいで過ごしやすい日が続いて助かります ♪


夏休みも残り8日 終わりが見えてきました。

宿題・課題の追い込みも半端ないようです!!

受験生の長男は

焦りが見えてきました…

今週もず~っと補習でお弁当持ちです。


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今日のお弁当

久しぶりに5個



* 豚生姜焼き
* カニカマ入りたまご焼き
* にんじんとピーマン・筍の中華炒め
* ウインナー
* 茄子の胡麻和え(旦那さん・私)







昨日はお弁当4個






* チキンカツ
* たまご焼き
* にんじんしりしりー
* カニカマ
* ウインナー





実はこの日のお弁当ウインナーは

前日のバーベキューの残り


何年振りかな~

家族でバーベキューするって

涼しい日だったので

焼くことも苦にならなかった~



今は子どもたちが焼いてくれます。

ずいぶん楽になりました。


夏休みの楽しい一コマになりました。






沖縄・・・ビックハート

2011-08-21 14:08:12 | 沖縄
8月21日(日)   あめ



今日も涼しい!!

昨日の夜は 横になっていると寒いくらい

すっかり 秋 って感じでした。



沖縄報告も中盤です。



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実家の庭小さな庭には

実のなる木がいくつか植えられてます。

大きくなり過ぎたマンゴーの木は切られ

新しく植えられたマンゴーの木はまだまだ小さく

実はなっていませんでした。


夏に里帰りすると門の横にある

大きなばんちきろー(グァバ)の木にはたくさんの実がなっている

だけど 今年は様子が違う



皮の色がいつもの緑色じゃない

パリパリの固い皮で 実がポロポロ落ちていた。

暑すぎた夏が原因なのかな?

でも 柑橘類が育ってました。



シークヮーサーとレモンがしっかり実をつけてました。

国産レモンしかも完全無農薬

黄色く色づいたら送ってもらいたいな~




さて 沖縄での報告

ほとんどが食べ歩きですが

今日も食べ歩きです(*^_^*)


今回はステーキハウス「ビックハート」

ランチのつもりで行ったら

すでに ランチタイムは終了してたので

メニューの中からそれぞれ好きなものをセレクト


* サラダ *





* スープ *




* ステーキ(特製ステーキ・テンダーロインステーキ)*







* ハンバーグステーキ *





* Aランチ *




どれもボリュームたっぷり!!

かなり お腹いっぱいになりました。







沖縄・・・富士家

2011-08-20 11:33:45 | 沖縄
沖縄に行ったら「千日のぜんざい」食べようって行ったら

閉まってた・・・。

時刻は11時すぎ

この時間に開いてないってことは休みだろうと

富士家のぜんざいを食べに行った。


お店のまえには宅配用のバイクがずら~り








店内はレトロな感じ








テーブルには沖縄独特の竹塗箸




足元を見れば



昔懐かしの足踏み式ミシン



そして 食べたのは

次男




かき氷・・・いちご

シロップかけ放題のため真っ白なかき氷が出てきました・・・一瞬あれ?って感じ


そして ミルクぜんざい



ミルクかけ放題!!

亀せん付きです。



白玉団子が美味し~い


じじばばへのお土産 お持ち帰り




お持ち帰りは 15分・30分・1時間と選べます。

その時間に食べごろになるように凍らせてるようです。



やっぱ 沖縄ぜんざいは美味しいね~♪



田舎に帰ってから解ったことだけど

「千日」は11:30の開店なんだって・・・。




何でかな~・・・今日も弁当^^;

2011-08-20 11:12:30 | お弁当
8月20日(土)   くもり


涼し~いよ~ ♪

洗濯物の乾きはいまいちだけど

この涼しさ嬉しいね


だけど・・・

今日のお弁当は予定外

合宿帰りの次男は部活休み

長女はあっても午前中かと思っていたら

午後から体育館のワックスがけがあるからって・・・弁当

どうしてこうもタイミング悪いんだろう

結局 今日も5:30起床




* ソースかつ(冷食)
* 肉じゃが(よるごはん残り)
* たまご焼き
* ウインナー
* きゅうり
* フルーツ







今日のお弁当 ♪

2011-08-19 07:53:36 | お弁当
8月19日(金)   あめ



夕べから降った雨のおかげで

天気予報どおりになりそう


今日の予想最高気温は  28℃ !!

ホット一息  いいんじゃない!!




今日のお弁当




* うな丼 *





3個作ったけど・・・

私もお弁当が要る日だった(ー_ー)!!

うなぎ・・・無いし

ちゃちゃっとゴーヤーチャンプルーとゆで卵メインのお弁当



* ひじきごはん
* ゴーヤーチャンプルー
* ゆで卵
* ウインナー・ハム
* きゅうり





今日は金曜日!!

何の予定もないけれど

週末ってだけで 嬉しくなってしまうね~ ♪

よい週末をお過ごしください (*^_^*)




沖縄・・・読谷村都屋漁港

2011-08-18 20:42:25 | 沖縄

読谷村にあるパン屋さんへ行ったついでに

お昼ご飯もその近所で済ませようってことで

読谷村にある都屋漁港内に食事処があるということで行ってきました。





値段は改定前の価格

実際には100円ほど値上げしてましたが

かなりお安い!!


残念ながら「海人丼」は売り切れ

ほかの4種のメニューを注文しました。





* さかな汁 *





* もずく丼 *




* いかすみ汁 *




* まぐろ丼 *


もちろん 天ぷらも注文しました。



美味しい美味しいお昼ご飯・・・妹夫婦ゴチです ヽ(^。^)ノ




ごはん終了後 漁港の周りの防波堤にあがって

海を眺めてみた。














漁港に到着した時

観光客らしき人たちがウエットスーツで姿で船にのり出かけていった

調べてみると「都屋漁港」ではシュノーケルでジンベイザメと泳ぐダイビングツアーが

できるようですね。


しかし こうして海を眺めていても

むちゃくちゃ暑いっていう感じがしない・・・

良い時に里帰りしたみたい (*^_^*)







今日のお弁当 ♪

2011-08-18 20:02:12 | お弁当
8月18日(木)    はれ



今日も暑~い一日でした。

時折降る スコールには困りものですが

今日の雨を境に 暑さもやわらぐって天気予報では言ってたし・・・期待大です。


今日お弁当3個




* 鮭フライ
* たまご焼き
* ゴーヤーチャンプルー
* ウインナー
* 茄子とピーマンの胡麻和え(旦那さん)
* フルーツ(娘用)





次男は火曜日から合宿

お弁当は要らなくていいのはいいけど

この時期の合宿はかなりきついらしいけど・・・頑張ってると信じましょう!!









沖縄・・・読谷村へ

2011-08-17 21:52:58 | 沖縄
里帰り2日目

妹夫婦が休みってこともあって

お薦めのパン屋さんへ

でもね 

このパン屋さん

実家からは 結構な距離あるんです


読谷村っていうとこなんですけど

久しぶりに国道58号線を北に向かって

妹夫婦と私と旦那 そして子どもたちと

目的のパン屋さんへ向かいました


久しぶりに走る58号線





北谷にある基地内の病院

上空から見ると 十字の形に見えるんだとか






58号線沿いはフェンスに囲まれた基地が



沖縄ではフェンスが当たり前のようにあります・・・。

住んでいた頃には感じなかったことが

今は いろんなことを考えさせられます。


3月の震災で多くの国や人たちから支援を受けている。

そして、日本に住む私たちが頑張るのは当たり前だと思ってます。


ただ・・・

今回 沖縄に里帰りして初めて知った事実もあって

ちょっと 驚きました。

アメリカ軍の「友達作戦」で

沖縄に「放射能で汚染された土壌」が持ち込まれたそうです。


同じ日本に住んでいるのだから

力を合わせて頑張るのはいいことだと思う!!

ただ いつの間にか運ばれていた っていう事実には驚きました。




おっと 話し変えます!!

パン屋さんだったね (^_^;)


読谷にあるパン屋さん




小さな小さなパン屋さんだけど

種類はかなり豊富

ハード系からスイーツ系

さらに 惣菜系まで揃ってました。

お昼前だったので

思わず食べてしまいました。





文句なし!! ぜ~んぶ美味しかった~ ヽ(^。^)ノ

また 行ってみたいと思うパン屋さんでしたよ ♪


今日のお弁当 ☆ 沖縄到着 ♪

2011-08-17 14:14:03 | 沖縄
8月17日(水)    はれ


盆は過ぎてもまだ暑い

去年もそうだったな~




今日はお弁当2個!!




* 豚生姜焼き
* 千切りキャベツ
* たまご焼き
* にんじんしりしりー
* ハム
* フルーツ(娘用)


今日は娘と私用のお弁当2個

やる気のなさが見え隠れする 茶色のお弁当

せめてと焼いたハムが焦げて・・・また茶色(・_・;)







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今年も1週間里帰りしてきました。

実家が沖縄ということで

友達からは羨ましがられる事も多いけど・・・

沖縄に行ったからといって

観光や海水浴

ましてや 免税店で買い物をするわけでもない

お盆の手伝いに帰るようなもんなんですけどね・・・

忙しい中でも 楽しみはあるもんで

新しい雑貨屋さんを見たり

美味しいパン屋さんに連れて行ってもらったり

沖縄でしか食べられないもの食べたりと

楽しんできましたよ ♪


8日 12時過ぎの飛行機で沖縄に向かいました。

今回も安い航空会社(っていっても5人だと結構なお値段)スカイマークを使用



翼のマークはスペード

定刻に沖縄に到着

安さゆえ 飛行機は空港ビルには直結せず

タラップを降りバスで到着ターミナルへ



おかげさまで空港で働く車を間近で見ることができます。







到着して思ったんだけど・・・

あまり 暑くない!!



実家へは父の車で

モノレール添いの道を走ります。









沖縄に来た~って感じですね ヽ(^。^)ノ

1日目は移動のみでした。







帰ってきました^_^;

2011-08-16 22:35:16 | 日記
8月16日(火)    はれ・・・スコール((+_+))






ご無沙汰しています!!

8日から里帰りして 14日に田舎に帰ってきました。

結局 里帰りの間 一回も更新できず・・・^_^;


訪問していただいた皆様には感謝でいっぱいです!!


昨日まではお盆のお客さんで賑やかに過ごしていましたが

今日からは普段の生活

って言っても

夏休みのバタバタ生活が戻ってきました。


今日のお弁当は2個でしたが・・・

写真すら撮ることができませんでした。



明日から 里帰り中に撮った写真とともに

沖縄での出来事振り返ってみたいと思います♪




お弁当 ずら~り ♪

2011-08-05 15:16:33 | お弁当
8月5日(火)   くもり


ご無沙汰してます 

あわただしい毎日で 1週間ぶりでございます ^_^;

暑さは相変わらずの田舎ですが

節電生活が少しだけ身に付き

今月の電気料金が去年の同じ月より10%ほど下がってました。

っていうか 

今年は去年の暑さよりましなんじゃない?

理由はそれだったりしてね (ー_ー)!!



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ブログの更新滞ってる間もお弁当はしっかり作ってましたよ~




* うな丼






* チキンの唐揚げ弁当




* 鮭フライ弁当





* コロッケ弁当






* トンカツ弁当


お弁当の数は日によってバラバラ

お弁当1個の日は

もう 幸せよ~ ♪


来週からは実家へ里帰りに行ってきま~す ♪

少しずつでも 沖縄の様子が更新できたらと思ってます (*^_^*)


夏休みまだ中盤・・・

これから お盆も控えてます。

気合入れなおして頑張るぞ~ ヽ(^。^)ノ