いつも行くスーパーのお米売り場で見つけました。
岐阜県産の銘柄米「はつしも」のパッケージに印刷されていました。
「
ミナモ」は、岐阜のマスコットキャラクターです。
水の妖精を表しているそうですが、かわいいですね。
岐阜のお米屋さん「
ヨコチュー」が「はつしも」の販売促進に、飾り巻き寿司インストラクターの小栗けいこさんと協力して作ったそうです。
「はつしも」は粒が大きめで、べとつかずさめてもおいしいと言われています。
お寿司にもいいですね。
飾り巻き寿司の普及にもすばらしいアイデアだと思いました。
