太らないお寿司試作中

お寿司いろいろ作っても「またあ？」「ガッツリ肉が食べたーい」
という息子たちに飾り巻き寿司は人気No２

勢い、作り手が食べることになるのだけれど・・・
食べ過ぎてもだいじょうぶなお寿司はできないものか？

「おからで糖質オフレシピ」（宝島社）によると、おからがご飯がわりに使えるという。
さっそくやってみました。

おから１５０ｇを２，３分からいりします。
生おからは１袋３００ｇなので半分です。

熱いうちに寿司酢を混ぜます。
１５０ｇなら寿司酢「大さじ２はい」と書いてあったけど、もう少し多くしました。
握ってまとまるくらいでないとだめです。

　　　　　　

　　　　　　
　
とりあえず細巻きです。
　　　　　
　　　　　　

カップちらし、肉食系男子は見るだけ。
食品サンプルにでもしておきましょうか。

　　　　　　

細巻き６切れを先に食べたら、なんかお腹がいっぱいになってきた。
これって、お腹の中で膨らんでるの？？

味は・・・銀しゃりに近づけるためにはもうちょっと試作が必要かも。