パスタと和風ハンバーグ

午前中はレシピ作りをしました。



自分でやってみて、ちょっとしたコツなども書き込んで、できるだけわかりやすくするように心がけています。
既成のレシピをそのままコピーするのは簡単ですが、著作権で問題ありなので、自分流に変えて書きます。

白黒コピーとコンビニの分割写真を貼ってでできあがり。
何事も事前準備がけっこう時間がかかるものです。

研究授業は事前準備が９０％、、お寿司教室はレシピ作りまでが５０％、材料調達までが２０％、絵を描くときは下絵までが６０％、
だいたいこのくらいかな。

時間とエネルギー節約のために昨夜からストーブの上でことこと煮ておいたトマト煮。
トマト缶、ベーコン、玉ねぎ、ニンジン、ミックスビーンズ（ここには入ってないけど）。

お昼はパスタにしてナバナをプラス。



作り置きしておいてよかった。
夫はファンヒーター、エアコン派だけど、私はやっぱり灯油ストーブがいいな。

少し残った分はスープにして夕食に。

豆腐入り和風ハンバーグ、エノキの和風ソースで優しい味になりましたよ。