畑のあちこちに出てしまった茗荷たち
見つけるのに手間がかかって、
収穫せずにいたのが、花がつくまでに育ち・・・
花が咲いても、花も美味しいから、それはそれでいいんだけど、
ただし、
花は一夜花だから、
朝のうちに採って、なるべく早く食べなきゃだめ!
明日は一時的に気温が下がるから、
そろそろ、出なくなるとは思うし、
もう、出なくてもいい;
今年は、この5倍くらいは穫れて
近所にもらってもらった、いや、押し付けたのもあるし、
うちに残ったのは
酢漬け、塩漬け、味噌漬けにして冷蔵庫を占拠しています。
ジミーに食べなきゃ・・・・・・と。