美味しいワイン料理

　こんばんは。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市津久井町のドリームファームの山羊さんです。
小雨が降ったり、気温が低く折角の最後の花見もパッとせず終わりでしょうか？
今年は花が例年に比べ多かったようでピンクの絨毯が厚く感じられました。
　童人夢農場はあと八重桜が控えています。　ゴールデンウイークが見ごろでしょうか？

昨日の勝沼は桃の花が満開で桜の薄いピンクと桃の濃いピンクが混ざり合い素晴らしい眺めでした。
コンサートの前の立食パーティーを前に準備に余念の無い童人夢農場のスタッフです。



お客様も受付を待って並んでいらっしゃいました。　　



美味しい郷土料理（牛蒡のワイン煮・馬のモツ煮・こんにゃくのにっころがし・お新香・・・）や代々木のステーキハウス「ちゃこ」さんのローストビーフそしてルバイヤートのワインと葡萄ジュース。
　春のこのイベントが終わると葡萄の手入れが始まります。　日本のワインの品質はどんどん上がっており海外の評価もひじょうに高いそうです。

　昨日はワイン樽も買い込みました。　お役御免の樽を即売しています。　まだ数本残っていたようです。
ご所望の方は連絡をされたら如何でしょうか？　　一本８４００円だったかな？　　ＣＩＡＯ




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　このブログは、活き活き都田舎（とかいなか）神奈川県相模原市津久井町の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構え、でも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。
　
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