童人夢農場の山羊さん

薪焼きで有名なピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。 髭のオーナー「山羊さん」が吼える!

贅沢は敵だって言っていいと思う!

2011年08月10日 11時03分10秒 | これでいいの?
こんにちわ。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 今日も朝から猛暑。 電気は足りるのか?
クーラーのない生活など考えられない現代生活になってしまったが、はたしてこれを健全な文化の文明の向上かと思うと考えこんでしまう。
 つい四半世紀前まで井戸水でスイカを冷やして、「冷たくておいしい」っと言っていた!
ミンミンと蝉が泣きわめく夏、汗を拭き拭き折りたたみのちゃぶ台で夏休みの宿題をしていた。(遊んでたな・・) 氷屋さんから半貫目の氷を買ってきて、木製の氷冷却の冷蔵庫に入れるのが山羊さんの仕事だった。  氷屋さんの氷を挽く鋸のシャリシャリする音に冷感を感じたものだ。

 キッチンの大型冷蔵庫の製氷庫から角氷を取り出しグラスにウイスキーを満たせる生活なんて夢にも思えなかった! 
 敗戦後の死に物狂いの努力で世界一の国になったがあっという間の転落。 GDPだあ、投資だ、金だ、ドルだ・・・国と個人、どっちが優先事項なのか?
 
 どこで狂って、踏み間違えたのか? 60年安保か? 70年か?
敗戦記念日に向けて深夜に見ごたえのある番組が以外とある。  この深夜の時間にしか放映できないところが今の日本の歪さを物語っているだろう。

 もう電気は要りません、自給自足で生活しますっと「北の国から」のような生活を国民全員が行う事は出来ないだろう。
 っとなると何処まで、どの程度の覚悟をすれば、日本を白紙リセット出来るのだろうか?
事ここに至っても、日本の危機的状況を庶民は知らないだろうし、知ろうともしないし、ましてや議員さん達が真剣に声を荒らげて訴えないだろうし、今日もギリギリの電力供給だろうか。
 「贅沢は敵だ」って言うべきだよ!!!

 大型ショッピングセンターが排出する熱量と商店街等の個店が出す熱量はどちらが多いのだろう? 
生活の基盤が崩壊してしまった以上、SC抜きの生活を考えたとしても、どうやっても昔の商店街復活はありえない。
 そこで現代版商店街を作らなければならない。  一つは楽天市場だろう。 っがそこには個店の魅力はなかなか出しずらい。
 さらに言えば、店主とのコミニケーションしかも唾の飛び交う会話・触れ合いが無い。

山羊さんは思う! 品物を手に取り、今夜のおかずの相談をし、料理法を教わり明日の弁当のオカズも確保できるそんな店が今必要とされているのではないだろうか?
 その店主が捩じり鉢巻きでなく、ハンチングに腰パンでも勿論良いだろうし、八百屋のBGMがクラシックだったり魚屋の店頭にボーズのスピーカーが置いてあるなんって素敵だとおもいません?
 核家族だってCVSで小盛りのパック総菜でなく、50g、80gとパックしてくれる店の方が良いだろう。  便利と言う名の化け物が大手を振れるところにコミニケーションは生まれない。

 六角橋商店街の味のある店が17店も焼けてしまったそうだが、行政がこれを機に古い家屋の総取り壊しに発展しない事を祈る。  あの味のある店舗の復活こそが商店街再生の道だと思うのだが!  CIAO
 


無料アクセス解析



♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

 このブログは、活き活き都田舎(とかいなか)神奈川県相模原市緑区(津久井)の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。

 頑固爺の当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の廃絶を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 
 
 日本一のピッツァを提供する、お店ご案内ブログ【ピッツェリア 童人夢農場】
 ドリームファーム動画CM【お店CM】
 山羊さんの情熱写真ブログ【THE IMAGE】
童人夢農場シェフのレシピ集【シェフの独り言】

Copyright:ⓒ2011 Yagisan All Rights Reserved

 《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ みんなの青い星「地球号」を守っていきましょう!
☆ 大好きな日本が活き活きして輝いてほしいと念じ書き込みます。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ いつまでも「戦争を知らない子供」で有り続けたいので平和を言い続けます。
☆ 皆様の守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定した「神奈川県公共的施設における受動禁煙防止条例」を遵守します。


最新の画像もっと見る