（ピザハウス ドリームファーム）
ピッツア（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場の山羊さんです。
暑い一日でしたね。 この天気でトマトの生育が良いようです。 美味しいトマトをお届けできますが今日はトマトサラダの「アンチョビ」のPRです。
童人夢農場のアンチョビを召し上がった事はありますか？
ドリームファームのアンチョビは肉厚・甘い塩味・そして旨みがあり自信があります。
このアンチョビはシチリアの会社で品質がとても良い会社SCALIAです。
トマトの甘味とアンチョビの軽い塩気が融合しとても美味しいサラダです。
アンチョビはイタリアでは色々なお料理に使われています。 「ダシのもと」の使い方が多いですね。 代表例が「アーリオオリオ」のスパゲティーですね。
にんにくとアンチョビが無ければ成り立ちません。
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有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126
Ｔｅｌ 042-784-0961
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