手間仕事 ＝ 跳びっきり美味しい物

　こんばんは。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市津久井町のドリームファームの山羊さんです。
今朝は久々に駐車場の掃除を行ないました。　　秋は枯葉、春は「花びら」とそして「さくらん棒」。



これが今日の収穫。　凄い量でしょ！　　ちなみにこれが童人夢農場の腐葉土作り場です。
もう３ｍＸ３ｍで高さ１ｍになっています。　　下のほうは栄養満点の黒土が出来ています。
本当は生ゴミも入れたいのですが、童人夢農場の入り口にあるので臭いが出るのでガマンしてます。
　生ゴミ用に畑に作る予定です。　　有機栽培だとやっぱり野菜に「力」があります。　勿論香も違います。　　手を掛ければ掛けるほど良い物が出来ます。　　何でもそうですね。　ピッツァも同じ。
ジンジャーエールもしかり！　　　でもとても面倒です。　　だから美味しいんです。　　ＣＩＡＯ




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　このブログは、活き活き都田舎（とかいなか）神奈川県相模原市津久井町の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構え、でも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。

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