【僕が山羊さんです】
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区（津久井町）青山のドリームファームの山羊さんです。
サラリーマン時代は仕事が忙しく、有給など葬祭でしか取れず、また工場は年中無休だったので土日に休むなどと言う事はまずなかった。
だから子供たちと旅行に行くことはめったになかった。 また運動会・学芸会も観に行けなかった。
童人夢農場を始めても状況は変わらなかったが、バイトながら信頼のおけるメンバーが出来て二日程度は彼らに任せて出かけられるようになった。
冬はスキー、夏はワゴン車での旅行と少しは人並みの喜びを味わえるようになった。
そして仕事がらみではあったが、オープン三年目にフランス・スイス・イタリアと夫婦で行く事になった。
妹夫婦とアルバイト君達に店を任せ、当時は携帯電話など無いからすっかり店の事は忘れ旅を満喫出来た。
この時、親友であるピッツェリア オールドヒッコリーの社長夫婦との四人旅で大いに愉しんだ。
この旅でイタリアンタイプの薪焼ピッツァと出会い、童人夢農場の方向性が決定した記念碑的旅でもあった。
旅って非日常であり、朝起きてから夜まですべてが新鮮で、出会いと好奇心とちょっとした不安と大いなる喜びで過ごすことになる。
だから人によりその旅が良かった、悪かったって評価が異なってくる訳で、すべての出来事を愉しいと受け取める事が出来れば、ルンルンになれる訳のハズ。
２２年前はエールフランスでパリに飛び、３日ぐらいでチューリッヒに飛行機で移動し３日滞在し、そこから鉄道でイタリアに降りて行った。
パリはノートルダムの脇の橋でサンドイッチを食べたが、このときのフランスパンの旨さは格別でもう圧倒された。 しかし、金魚鉢の臭いのする水道水にはまいった。
料理もジモティーに進められた店だったが、っまこんなもんかなって程度で、総じてフランスはピピピっと琴線にこなかった。
ただおフランスの名誉の為に言うと完璧な時差ボケでボーっとしていたのも事実。 ハッキリとした頭だったらまた違う印象を持ったと思う。
その点スイスは、ハイジーの村に行ったり、素晴らしい音色のオルゴールと出会えたりと「いいなあ・・」ぐらいにはいった。 食事も大好きなラクレットに出会え満足のいくものだった。
ツーリストにとって、食と睡眠が満足できるとそこが好きになる確率が高まるだろう。
旅も慣れてきたイタリアが居心地がよかったのも「食」と出会いと睡眠も充分なのが大いに関係しただろう。
それにしても、国境を超えイタリアに入った時、現在の状況のようにここまでイタリアにどっぷり浸かるとは思わなかった。 CIAO
このブログは、活き活き都田舎（とかいなか）神奈川県相模原市緑区（津久井）の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。
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