水の日

　こんばんは　薪焼きピッツアの童人夢農場です。

今日（８月１日）は「水の日」です。
限りある水資源を大切にしようと1977（Ｓ52）年に設けられた記念日だそうです。
８月は一年でも最も水の使用量が多い月なので今日から一週間、政府自ら節水を呼びかけています。

　そこで「世界の水の飲み比べ」です。
ところが集めたものがフランス産が多かったのです。　ちょっと肩透かし。
でも納得。　初めてフランスに行った時、パリの水道水のまずい事！！！
まるで「金魚鉢の臭いと味」または蛙の臭み。
あのけちん坊のフランス人でさえ、買ってでも飲まざるを得ない。

　日本人で良かったってしみじみ思いました。　
津久井の水の素晴らしさ、旨さ。　それを使った日本酒。　旨いわけだよ。

　って訳で「六種類の利き水」　１０００円です。
どうぞ、チャレンジしてください。　　ＣＩＡＯ