今日の午前中は凄い雨でしたが 段々雨が上がり
今は薄日が出てきています。
孫のいる学校の地区が大雨警報など
出ると どうしてるかな？と心配になります。
先日 収穫して来た「キュウリ」で キューちゃんを
いっぱい作って冷凍しましたが
後を 一生懸命 食べています。
キリギリスになった気がします。
毎食 何かのお料理で「キュウリ」を食卓に出しています。
昨日は肉じゃがが主食でしたが 焼きナスや
ピーマンと油揚げの煮物に
もう１品が中華風の味でキュウリのお漬物風
１昨日は海鮮丼にキュウリにタコと若芽の酢の物
その前日は鶏肉とキュウリとニンジン玉ねぎなどで酢豚風
そして副菜がポテトサラダにキュウリをいっぱい～
今朝はレタスとキュウリ ハムのサンドイッチ
お昼は卵炒飯ですが テーブルに並べたのは
常備菜のキュウリとシラスの酢の物と
キュウリのキューちゃん
夜はまだ献立は決まってないのですが
まだ当分キリギリスが続きます。
道端で見つけた花
ウフフ、キリギリスですか～。
自家野菜たくさん採れて、いいですね。
うちは、ムラサキツルナとサニーレタス・ズッキーニです。
サニーレタスが一斉に、とれるようになって、それこそキリギリスです(笑)
茄子も、もうすぐ採れそうです♪
手を変え品を変え、美味しくキリギリス。
さすがやまゆりさんだわ。(^^)
よく母がキュウリを食べると血がきれいになると言っていました。
本当でしょうか？
レタス類は１段落しました。
ついこの間までは「モロッコインゲン」も食べ飽きるだけ
食べました。やっと終わりました。
キュウリは好きですが大分飽きてきました。
まだ少し生ります。
ムラサキツルナをミルクさんのページで拝見しましたが
前に植えたことあります。次々新しい芽が出ますよね。
最近ホームセンターで苗は見かけないです。
キュウリもトマトも採りたてが美味しいです。
でもキュウリはもう飽きてきています。
今日はスープ代わりにラタトゥイユにしました。
ズッキーニの代わりにキュウリです。
冬瓜の代わりに出汁にも美味しいです。
キュウリは利尿作用があると聞きます。