お気楽ママのよもやま便り

料理、ペ・ヨンジュン、写真、、、好きな事を気の向くままに綴ったブログです。インスタID ykokoyy

食材キット de 煮物

2007-08-03 13:35:44 | 晩ご飯

7ミールの食材キット de  野菜と豚肉の煮物

 

乱切りした茄子をレンジで柔らかくしたら、

フライパンに油をひき、焼き色をつけて、一度取り出す。

そのフライパンに、カボチャ、人参、豚肉、水、添付のタレ、酒 、味醂(味を我が家風に調整の為)を入れ、10分煮てから、

茄子、オクラを入れて、さらに5分煮たら、火を止め、そのまま置く 。

ここまでしてから、ちび姫をピアノに送迎。

帰って来たら、味が染みて美味しくなってました