お気楽ママのよもやま便り

料理、ペ・ヨンジュン、写真、、、好きな事を気の向くままに綴ったブログです。インスタID ykokoyy

ミートソースのオムレツ

2008-09-21 20:42:19 | 晩ご飯

 

藍さんの晩ご飯を参考にさせてもらいました。

ミートソースとたっぷりの千切りキャベツを包んでます。

キャベツは、食感を残すために、火を止めてからミートソースのフライパンに投入。  余熱でのみ温めました。

それでもキャベツはクタクタになり、かなりの量を入れたのに、あまり目立ちませんでした。

と言うことは、もっと、もっとキャベツを入れても良いと言う事。  ちび姫にたっぷりキャベツを食べさせられるメニューです、コレ

 

 

 

 

 

 

 

 

 (もちろん、全部持ってますよ

 

てんきち母ちゃんのレシピ本第3弾 『 てんきち母ちゃんちの毎日ごはん3 』が発売されました。

てんきち母ちゃんの崇拝者たる私は、もちろん、発売初日に、電車に乗って、大きな書店まで買いに行きました。

 

そしてこの本を見て最初に使ったのが、これです。

    ブロッコリーのおかか和え

 

穂先が黄色くなりかかってきたブロッコリーを冷蔵庫で見つけたので。