帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

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あと5日。

2020-12-26 21:15:00 | 河岸のおはなし

明日は日曜日だけど、豊洲は開市日です。もちろん私の勤める築地場外市場も。

例年ならば、最後の日曜日までは割とヒマなのだけれど、今年は今日から一般の方たちが押し寄せてる!!

昨日で仕事納めというのが予想外に多いらしい。曜日の関係もあるけど、例年より凄く早い動き。

よーし、あと5日!明日は事務所のトイレ聡怩オよう!(脈絡ない……)





さわらの漬け焼きゴマ風味は、小松菜のナムルを添えてみました!
そして、レタス消費作戦。ロールキャベツならぬロールレタスの中身は豚ロースとモッツアレラ巻き巻き。




あれ?角度がヘンcat