🪩 らっきょうの日 🪩
らっきょうの日
栃木県栃木市に本社を置き
数多くの「らっきょう」
商品を製造・販売する岩下食品株式会社が制定
日付はこの時期がらっきょうの旬であり
漢字の「六」は根菜である
らっきょうが土の中で成長していく
イメージがあること
数字の「6」がらっきょうの姿に似ていることなどから
「6」
が並んだこの日に
古来より漢方にも使われてきた食材のらっきょう
シャリシャリとした歯ごたえが美味しいらっきょうを
より多くの人に楽しんでもらうことが目的
記念日は一般社団法人
日本記念日協会により認定・登録された
😷 年寄りの冷や水 😷
今年も我が家では
らっきょうづけを作った
毎年ではあるが一年で食べきるよう
中型の瓶で
丁度いい
繊維素のあるものを食するよう心掛けている
また
日常のウォーキングについても
かかとから地面に着地できるよう
また
両足が揃わないよう
ストレッチを取り入れて老化防止
を図っております
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山形地方の笹巻