犬と猫と鳥と人間の成長日記?

家族全員の成長記録(老化記録?)です ペットブログから日々のあれこれに段々変わってきました。

新年おめでとう♪

2017年01月03日 15時50分20秒 | 花・料理・菓子

今年もパパ、ヤムブレともども よろしくお願いいたします。

 

京都のふく吉さん(料亭らしい)の御節です。

京風だから塩分が少ないかな?って思って。

去年も京風のものだったけれど 今年のほうが良かったと思う。

自慢とかじゃなくて記録で 来年の参考にするためです 忘れちゃうからね。

湯葉煮が入っていたり 湯葉を巻いて形を整えたものが数点あって

好みだったので 来年もこういう感じのがあるといいな。

高級品は入っていないけど なんだこれ?っていうのもなくて

食べ残しも少なかったです。

外野もなんだなんだと見に来ていました。

勿論 お手伝いもやってます。(テーブルの上がごちゃごちゃ)

匂いを必死に嗅いでいました。

 

↓ 順番が逆になった 自然な色合いだよね。

三の重

 

二の重

 

一の重

 

 

 

 

手抜きのお吸い物  大根入れるの忘れました。

かき菜 人参 もも肉 餅だけ 柚子は沈んじゃったみたい

塩分はほんのちょっぴりなので出汁を利かせてます。(無塩だし)

 

 

 

僕のは? と 必死の視線を送るブレイドです。

 

ヤム姉さんも下にてスタンバイです。

物が落ちて来たら 平らげようと待っています。

これが結構素早いの 

 

 

 

普段お夕食は一人なので(休日以外パパと食事は一緒にできない)

一人鍋するときはこれを使っています。

4回分入っている濃縮鍋の素です。(250円ぐらい )

他にチゲ、寄せ鍋とかありますが 私はこれが好き♪

長葱キノコ豆腐などを入れ直ぐ出来上がりです。