アボカドの刻みネギ和え

アボカドと玉ねぎのみじん切りを、合わせ調味料で和えました。

＜材料＞
アボカド　１個
玉ねぎ　１/４個（みじん切り）
細ネギ　１～２本（小口切り）
Ａ
醤油　小さじ２
ごま油　小さじ１
すりごま　小さじ２
一味唐辛子　少々

炒り白ごま　大さじ１～

＜作り方＞
１　玉ねぎ・細ネギとＡをボウルに入れて混ぜる。
２　アボカドは２センチ位の角切りにする。
３　２を１に入れてよく混ぜる。
４　器に盛り、炒り白ごまをたっぷりかける。

＜ポイント＞
切って和えるだけの簡単レシピです。ごま油やすりごまの量はお好みで。
一味唐辛子も、辛いのが苦手な方は入れずに作ってみてくださいね。


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～～お料理教室の予定～～

２月２７日（金）　１１：３０～
「季節に寄り添う菜食クラス２月」　６５００円
定員　５名　

所在地：神奈川県横浜市内
（JR横浜駅からバスで１５分程度・桜木町駅からバスで７分程度）

参加を希望される方は、お名前・連絡先・住所を明記して、
下記までお知らせ下さい。折り返しメールでお知らせします。
問い合わせ先アドレス
　yasaino-ie@mail.goo.ne.jp



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