お茶会の風景

昨年暮れのお茶会の風景の一部です。

お茶会は野菜や穀物を使ったデザートを、
楽しく召し上がって頂くこと、
ちょっとのんびりしていただくことがメインです。

だからデザートてんこ盛り！！

　　　　
大豆とそば粉で皮を作ったおまんじゅう。
さつま芋で皮を作ったおまんじゅう。
ギャバときな粉のソース添え。

　　　　
ゴマのさっくりクッキー。
自家製豆乳ヨーグルトとフルーツ。
フルーツケーキ。
カボス果汁と果肉たっぷりケーキ。
カボスのソース添え。

　　　　
バナナとココナッツのチョコ風味RAWケーキ。
生の里芋アイス。
じゃが芋のケークサレ。


ほとんどがオイルフリーで、お野菜とかお豆とか玄米で出来ています。

もちろん、おやつの前にはサラダやスープが付いています。

食べきれない分はお持ち帰りです。

この企画はなかなか出来ないのですが、
来て下さった皆さんが楽しそうにして下さると、
すごく嬉しくなります。

またいつか！
その時はどうかよろしくお願いします。