[ミルク煮] ブログ村キーワード
<script language="Javascript"></script><noscript></noscript>
miさん昨夜元気に東京から帰ってまいりましたー
あ~~~~また今日からうるさくなる我が家であります
今日は居酒屋さんで「落語」を聞きに行く日でーす
その後のも楽しみですが…
様には運転手になってもらって
私一人飲みたいと思ってまーす
どんな焼き鳥か楽しみですよ~
☆鶏手羽元のミルク煮
手羽元20本です
お水2リットルに
材料
・鶏手羽元…20本 ・キャベツ…1/4個・玉ねぎ…小2個 ・ニンジン…1本 ・長ネギ…半本
・生姜…1片 ・牛乳…200cc ・生クリーム…100cc ・コンソメ…2個 ・塩・胡椒…適量
水洗いした鶏手羽元・野菜を入れ、アクが出るまで強火で…
丁寧にアクをすくって、牛乳・生クリーム・コンソメを入れ、塩・胡椒で味をととのえる
軽くさらっとしたミルク煮です
コクを出したい方は牛乳を多めに、お水を減らしてくださいね
モラタメさんで当たった「フード缶」を毎日食べて
満足なコットンですよ~
そうでもないでごじゃるよー
まだまだ食べれまちゅからね~~~