何となく、頭部が蒸し暑くって
その後に背中中に若干汗が出てくるんですけど…
これを更年期症状というのでしょうか
それとも、本当に蒸し暑いお天気なのでしょうか
☆絶品♪ルクエで秋鮭の酒蒸し
これ
旨いです！
先日、朝揚げ秋鮭を1本、さばきまして…
何キレか「味噌漬け」にしました
味噌漬けは…（味噌・みりん・さけ・塩）
ルクエにクッキングシートを敷いて…
味噌を水洗いした鮭の上に
白菜・えのきだけ・長ネギをのせ、料理酒を大３くらいふりかけ
レンジで5分間チンします
下味が鮭についてるので、そのまま頂けますよ
☆たれが決め手のポークステーキ
みじん切りの玉ねぎが…
いい味だしてくれます
今日はとっても
いいお天気な北海道ですよ！
我が家の裏に建設中のお家も…
土台が完成し、いよいよ足場を組みだして、圧迫感がでてきました
裏にも窓があるので、景観が心配ですが…
どうか、素敵なおうちでありますように…
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