舞茸のデミグラソース♪オムライス！！！

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　　　　日本食研さん　×　レシピブログさんのコラボで…

　　　☆舞茸のデミグラソース♪オムライス

　　　粉から作れるソース３種当選しました

 

　　　そこで…デミグラスソース部門に挑戦

　　　材料　　　１人前

　　　　・ご飯…茶碗１～1.5杯分

　　　　・玉ねぎ…小１/２個

　　　　・ピーマン…１個

　　　　・ウィンナー…２本

　　　　・卵…２個

　　　　・油…大１

　　　　・調味料（塩…少々・中華の素…少々・醤油…小１・胡椒…少々）

　　　　・デミグラスソースの素…大３

　　　　・水…150cc

　　　　・舞茸…適量

　　作りかた

 

玉ねぎ・ピーマン・ウィンナーはカットしておく

 

熱したフライパンに油・ピーマン・ウィンナー・玉ねぎを炒め、ご飯を投入し・調味料で味を調える

卵２個分で、オムライスにする

ソースの作りかた

　　　フライパンに水・ソースの粉・舞茸を入れ、２分間ほど加熱する

　　オムレツにソースをかけて出来上がり

　　　たっぷりソースをかけても…

　　　とってもマイルドなお味でした

　　これなら「お子ちゃま」もどんどん行けちゃいますね

洋食作りの料理レシピ

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