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レシプブログさんから、黒ホイルが2個届きまして…
頑丈なホイルで包み焼きを作りましたよ~
・材料(4人分)
・秋鮭…4切れ
・かぼちゃ…1/4個
・しめじ…1株
・長ネギ…2本
・調味料(味噌…大3・みりん・酒…各大1)
・胡椒…少々
・酒…大4
・黒ホイル
調味料を混ぜ、鮭を両面味噌に30分位漬ける
酒大1をかけ黒ホイルで包む
IHグリルで15~20分間焼く
かぼちゃの甘さと鮭の味噌漬けがとっても美味しいです