ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

胸肉で作る酢豚(鶏)&愛犬コットン!!!

2012年05月25日 | 愛犬

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カウンター

      北海道も気温が20℃くらいになりました

         今日もお天気が良いですが…

          夕方には降りそうですよ

 

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   ☆酢豚(鶏)

  材料

  ・鶏胸肉…2枚

  ・人参…小3個

  ・玉ねぎ…小1

  ・ピーマン…2個

  ・たけのこの水煮…1個

  ・生姜のすりおろし…小1

     ・塩胡椒…少々

  ・小麦粉…適量

  ・油…大4

  ☆ケチャップ…大3

  ☆醤油…大1

  ☆酒…大1

  ☆砂糖…大1

  ☆みりん…大1

  ☆酢…100CC

   作りかた

   胸肉は皮&余計な脂は取り除き、そぎ切りにし塩コショウを振り生姜のおろし・酒を入れ揉み、小麦粉をまぶして、フライパンで多めの油で両面焦げ目がつくまで焼く(お肉は別皿等でキッチンペーパーなどで油をきっておく)

   野菜を食べやすい大きさに切って、一度沸騰したお湯に30秒ほどくぐらせる

   ☆の調味料は合わせておく

   フライパンに小2の油を入れ、野菜&お肉を入れ炒める

   最後に☆の調味料を合わせ入れ、絡め炒める

 

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 胸肉なのでヘルシーですよ!

   暑いときは『酢』のパワーで元気になりましょう

 

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  お尻ムチムチ

  可愛~~~~~いお尻でしょう

   ムッチムチになってきましたよー

   このお尻の持ち主は…

   ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

 

 

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  このお方で~~~す

 

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  クッション2個の上に乗っかってます

 

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   昨日植えました

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コメント (2)
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