ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

いくら醤油漬け&ルクエde酒粕秋鮭蒸し&誕生日に高級スパークリングワイン!!!

2016年09月24日 | お酒

いくら醤油漬け1晩寝かせて出来上がりました

ちょっと小粒です

今年もいっぱい漬けて…

お正月用に冷凍保存しておきます

この時期になると…ルクエが大活躍してくれます

蒸し料理がレンジで出来ちゃうから

6分半レンジでチンしたら出来上がりです

酒粕の塩味がほんのりついた釣れたての秋鮭は旨い

昨日は…私の誕生日

子供たちもそれぞれ一人暮らししてるし…

様は「ヨガ」の日だし…

この年になると誕生日も もはや普通の日ですわ(笑)

ひとりで『乾~~~杯』

先月、郎くんが送ってきてくれた高級スパークリングワイン2本

もう1本は様用

絶対自分では買わない高級品です

飲んでみると…後味最高の全くクセのない飲みやすいスパークリングワイン

お店で注文したら1本15000円はすると思います

誕生日にコレ飲めただけでも幸せですわ

しかも一人でね!

愛犬が秋鮭の香りにクンクンしてます

テーブルにこんな格好してなにやら物色しております


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今月も郎クンからデイリーワイン10本&初♪秋生鮭!!!

2016年09月23日 | お酒

郎くんから 「今月はどんなワインが良い?」と…

入社して半年が過ぎ、本所属も決定した様子

一応チュウチョしながらも「デイリーワインが良いなぁ」と私

キャー 届きました

ありがたいです

でもこんなに送ってきて、生活できるのかなぁ郎クン

バラエティなので…楽しんで飲めそうです

昨夜は…こちらから飲んでみました

昨夜は4杯頂きました

デイリーワインは気軽に飲みやすいし…美味しいです

私にとっては少しお高めのデイリーワインです

だって、3Lの箱ワイン飲んでましたから(笑)

家庭菜園で間引きした「大根」です

昨夜は…久しぶりに「カレー」作りました

昨日の午前中に甥からがかかってきましたー

「鮭釣れたけど…いる?」

もちろんいるよー

いくらも入っていたので「醤油漬け」にしました。

身は半分「軽く塩振って冷凍」半分は「酒粕」に漬けこみました

今年初の「秋生鮭」でーす


 

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揚げ納豆&ホタテの甘辛生姜醤油焼き&日本酒『ひや』!!!

2016年09月22日 | お酒

 昨夜の晩御飯は「酒の肴」的なもの

揚げにひき割り納豆を入れてグリルで焼き、生姜醤油をつけて頂きます

昔はいつも居酒屋さんで注文してたメニューです

半分に割るとこんな感じです

冷凍庫に眠ってた「殻付きホタテ」を呼び起こし

甘辛生姜醤油で味付け

様が先輩から頂いた京都のお酒

日本酒によく合います

愛犬もまたまた相変わらず、手足舐めまくってますが…

とっても元気な8歳です

 

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ドジしてMRCP検査延期&甘エビのお刺身&ヒレカツ!!!

2016年09月21日 | 和食料理

愛犬は相変わらず、足を舐めまくってなすが…とっても元気です

昨日はシャンプーもしてあげたのでさっぱりいい匂いの愛犬です

ドジな私

昨日は半年に1度のMRCP検査の日

2年前の健康診断で腹部エコーを撮った時に発見されました

「膵管内乳頭粘液性腫瘍」通称{IPMN}

良性なので経過観察中

20分間MRIに入ってなきゃいけないので…

ちょっとだけ気が重いのです!

時間通りに午後から病院に行って…さぁ「腫瘍マーカー検査(採血)」をしようとした時

看護師さんが「お昼ご飯は食べてきてないですよね!」と

私:「食べました…」

看護師:「先生に聞いてきます」

看護師:「やはり別の日の方が良いそうです」

また1週間ズレました

結局何の検査もしないで駐車場代100円払って

いつもと違うスーパーへGO

甘エビのお刺身(407円)買いました

アメリカ産のヒレ肉もお安かったので買い…

ヒレカツにしました

甘エビの頭で味噌汁作りました

前日は禁酒したので缶酎ハイ買って帰り…飲みましたよー

あーまた来週MRCP検査&健康診断(基礎検診)が待ってるぅ~

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回復中の愛犬は元気いっぱい!!!そう言えば…

2016年09月20日 | 愛犬

3連休の初日から愛犬の後ろ左足を、時々片足上げて歩くようになって…

一生懸命 左足の先を舐めてたんです

よーく見てみると…赤く腫れてる感じ

動物病院も日曜祝日はお休みなので…様子見る事に

食欲はあるんです

おやつのガムを飛ばしてあげると思いっきり両足ついて走っていくし…

様の膝に上がっていつものように上機嫌

でも時々、片足上げて「浮かない顔」してる

舌をペロリして食欲旺盛

昨晩までは…今日(9/20)朝一で病院に連れて行こうって決めてました

連休明けだから朝から混むのは覚悟で…

でも朝方にふと思い出したんです

2014年5月に同じ症状で動物病院に行った事思い出しました

その時は右後ろ足だったのですが…

やはり、舐めまくって赤く腫れてたのです

診断結果は…「ストレスからくるもので足を舐めってしまう」

その時の女性の先生が…「飼い主さんで神経質な方いますか?」と

私だ

犬の事は何もわからない私

何かあるとすぐ「どうしたの????」と心配してしまいます

先生は…「これくらい大丈夫ですよ!舐めないように包帯巻いておきますね」と…

それから愛犬は…足舐めたら病院に連れていかれると思ったらしく

足を舐めなくなりました

今回も過剰に「どうしたの????」と問いかけてたんで…

オーバーにリアクションしたのかな

なので…病院行くのやめました

今のところ丸1年間病院行ってません

アニコム保険料は…46630円(年間)払ってます(精算時50%支払い)

愛犬も8歳になったので保険は続けていこうと思ってます

今朝はそっくり返って寝てる愛犬

たぶん、大丈夫でしょう


 

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