超加工食品が良くないワケ

　皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。

　今日の沖縄は晴れ時々曇り。予想最高気温は29度です。週間天気予報では、雨の一日でしたが、晴れています。このまま皆既月食が見られることを祈るばかりです。祈ると言えば、県は昨日の新型コロナ陽性確認が256人と発表しました。300人超えもあり得ると言います。もう、ワクチンしかないのか、他に方法はないのか、という感じです。では、本題へ。

 

 

　超加工食品を食べることで病気になりやすくなることがわかったと思う。

 

 

 

　今、私からは、食品はなるべく加工されていないもの、あるいは加工の程度が少ないものをお勧めしているところだ。

 

 

 

　では、病気になりやすくなるそのメカニズムは何だろうか？

 

 

 

　もちろん、食塩や砂糖は有害だ。

 

 

 

　しかし、それらだけでは説明できないリスク増大が確認されているのだ。

 

 

 

　現段階の研究で注目されているのは腸内細菌叢である。

 

 

 

　これらの食品を食べると大腸の細菌群のバランスが乱れてしまう。

 

 

 

　肥満や動脈硬化、がんに関係する腸内細菌群が増えるのだ。

 

 

　

　最近、車の中がアルコールの臭いがします。検問で止められそうです。

 

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これを実践するだけで、楽しく食事をして、健康的に若々しく、やせることができます。高血圧や糖尿病も予防するので、コロナウイルスにもかかりにくくなると思います。「病気にならない食事の極意」よろしくお願いします。

 

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