柚子の木

最近、朝夕めっきり涼しく（寒くかな）なり、庭の「柚子の木」の実が色付き始めた。
昨年は、実の付きが悪かったが、今年は、昨年より多くの実が付いて、収穫が楽しみだ。
「ゆずポン酢」「皮」「ジャム」等に加工するのが、楽しみだ。