Momenti preziosi

Mettiamocela tutta, ma stiamo attenti anche alla salute💖

- 89 giorni.

2013-11-04 22:19:58 | buona cucina
anni e giorni.
Peso ... , chili ...
Ripetizione a voce alta ... ...
Studio ... ...

1. Oggi ho preparato il ナス麻婆豆腐 con il 素 acquistato nel negozio vicino casa. Avrei potuto benissimo farne a meno, visto che ho ancora un barattolo quasi pieno di 豆板醤 in frigo, ma, la verita' e' che non sono ancora capace di preparare un ナス麻婆豆腐 degno di questo nome. Comunque, al 素 ho aggiunto un cucchiaino di 豆板醤 per rendere il tutto piu' saporito.
2. Nel tardo pomeriggio, per la prima volta nella mia vita ho finalmente comprato del ナツメグ. Questa spezia sembra ideale per preparare piatti a base di carne macinata, come l'hamburger che mi piace tanto.
3. Siccome la mia cucina sta diventando ripetitiva, devo sforzarmi di fare una piccola ricerca sulle spezie.
コメント
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