23 novembre couscous israeliano

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Piatto del giorno: couscous israeliano con fegato, cipolle, pomodori pelati e tanto aglio; come contorno pure' di patate con funghi saltati in padella. Facendo una ricerca su internet ho scoperto che e' meglio aggiungere del sale nell'acqua di cottura, cosa che purtroppo non ho fatto poiche' ho seguito le istruzioni riportate sulla confezione. In effetti, assaggiandolo, l'ho trovato un pochino insipido ma fortunatamente il sapore del sugo ha colmato molto bene la mancanza di sale nel couscous.