発酵の里 2010-03-14 | いろいろ 発酵の里・神崎にある寺田本家で開催の「お蔵フェスタ」に今年も行ってきました。 うふふな自然酒を、開場とともに試飲。 4本購入しました。 寺田本家のお酒はたくさん飲んでも、全然残らないおいしいお酒です。 今回は「なんじゃもんじゃ」という度数高めの原酒が気に入りました。 意外な知人、いつもの友人にもたくさん会えるのがお蔵フェスタ。 今回も楽しかったです。 つくばでもこんなお祭りできるといいな。 「きょ~おも元気だ♪ 発酵で絶好調!」(by寺田社長)