懐かしの昔に・・・一言！

秋ですね・・・・・・・・


　朝夕めっきり涼しくなってきました・・・

　秋と言えば、そうです

　秋刀魚・・・

　昔は秋刀魚を焼いている家は直ぐに分かる時代だった・・・

　煙が答えだ・・・

　必ず煙が立ち込めてくる、今の時代のようなフル装備された器具など無く七輪で

　焼いていた家庭が９０％以上だと思う・・・

　だから、煙が出ればあの家は秋刀魚のおかずだと分かるんだ

　秋刀魚の付け合せには、大根おろしが一番だ

　これは今も変わらず一緒なのが嬉しい・・・

　ただ、醤油からポン酢に移行しているかんもチョット悲しいかも

　季節が肌で感じる、味覚で味わえるって本当に日本に生まれて良かったと思う

　今の時代では、この様な深い季節感を堪能するには少し無理があるかな

　ともあれ、暮らすには昔が一番良かったかもね・・・


＊生きてるも　今を境に　過去未来＊