飲食店にて・・・

同じチェンテーンで有りながら　スタッフの気配り、接客態度の違いを目の当たり
に体験した事を　お話いたそう！

この店は南地区、北地区と神戸に在する　とある食事処である。
いつもは、南店での食事が主であるが仕事の都合で北店に行ったのであった。

この日も同じように席に座りオーダーをして美味しくいただいていたが・・・
お水が無くなり　すみませんお冷下さい・・　と声を掛けても何の返事もなし
この店のスペースは狭くスタッフ達は所狭しと動いているのだが、全くの無視！！
同じような事が数回あり　食事もそこそこで店を後にした。



その点、南店ではスペースもここの３倍から５倍は有るのに　スタッフはお客に
最新の注意を払っていて　要求をする前にちゃんと行動をして満たしてくれている。　しかし、この北店には　自発能動的精神が欠落しているのが　ヒシヒシ感じ
たのであった。

これは、店を任されている　責任者の教育方針、人柄、人望等がスタッフ全員に
行き渡っているか、いないかの差が現れている。

二度と北店には　行く気はしない！　　
北店の責任者に告ぐ！
あなたの姿勢が　スタッフ全員に乗り移っている！！

一日も早く道徳精神を学び　良き責任者に・・・！！