こんにちは。
今日の滋賀県は雨です。
急に雨が降ってきました。
よし、週間天気予報を見てみよう。
年末に引き続き御挨拶へ伺いました。
大阪・福島の『寿し處 あま野』さんです。
この日の鯛もすごく良い鯛でした。
見ただけでわかるエビの美味しさ(笑)
こちらはわたり蟹です。
今日のスペシャル一品目はふぐの白子。
素晴らしく美味しかったです。
そしてスペシャルもう一品はクエ。
ものすごい脂の乗ったクエです。
見てくださいこのクエ。
魚体が30kg以上あるそうですよ(笑)
年末にご挨拶へ伺ったとき、
いつもなんですが、あま野さんは手土産を下さいます。
もうすでに年始の予定がわかっていたので、
そのときに合わせてすぐに予約を取ったんです。
年始の御挨拶へ伺うためにね。
人間関係ってこういうものだと思うんです。
結局は人間同士のつながりですからね。
美味しいけど愛想悪いとか、
愛想は良いけど美味しくないとか。
それで商売できる、もうそんな時代は終わりましたから。
また近々顔を出したいと思います。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町19-9
代表取締役 須 山 洋 平