真の動物福祉牧場を目指して

87.「100歳まで病気にならないスーパー免疫力」

本の題名をタイトルにしましたが、これは第七の栄養素とされるファイトケミカルについての本です。

これまでに「免疫ミルク」や「免疫力を高める生活」、「免疫力を高める寝方」など、コロナ期に対応するブログを幾つか書いて来ましたが、このファイトケミカルこそが「免疫力を高める」本命と言え、 免疫力さえしっかり維持されていればコロナは恐るるに足らないと言えます。

ファイトは植物を差し、その免疫機能を担うケミカルはそのまま動物の免疫機能にも活用されています。
ここでかなり詳しく解説されていますが、この分野の臨床で最前線を行っているのはアメリカなので、興味を持たれた方はぜひ「スーパー免疫力」を読まれて下さい。

ファイトケミカルは単に免疫力を高めるだけでなく、コロナで起こる免疫の暴走(サイトカイン ストーム)を抑える能力もあります。
ファイトの中でも紫蘇がこの免疫調整機能ではチャンピオンで、紫光逞(しこうてい)という紫蘇ジュースのファイトケミカルは赤ワインの30倍も効果的な様です。

今回も充実したコラムを三つ載せたので、そちらに譲らせてもらいます。
因みに「第七の栄養素」には酵素やホルモンが数えられるコトもありますが、それらは機能性タンパク質というコトで「第三」に含まれるとします。
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