１２月２日 たいしゃぶ

たいしゃぶ

かぼすをたくさん戴いたのでぽんず作りました。
醤油、味醂、酒、昆布はもったいないのでほんだし。
これがまたおいしくできて鯛に良く合うこと。
もう市販の味ポンじゃもの足りなくなりそう。