１２月３０日 餅つき

ほうれん草と竹輪の卵とじ
鮭塩焼き
大福餅

今年は２キロつきました。
はじめの１キロは蒸しすぎ、つきすぎで、だらけてしまい鏡餅にはならないので急遽大福に。これがまた大福にはちょうどよく夜でも柔らかく食べられました。

お知らせ

　

泰丞工房、塗物工房に会席膳をアップしましたのでご紹介。